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NDC
調査種別
内容種別
質問者区分
解決/未解決
館種
[検索対象] "全館" AND [NDC] "383"
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検索結果 143件中 1から 25件を表示
2019.10-3

  福岡市総合図書館  2019年11月14日

質問
日本におけるデザートとしてのゼリーの歴史を知りたい。
回答
未解決です。
台東区-10117

 2018年05月09日 台東区立中央図書館  2019年10月28日

質問
浅草で「人形焼」のことを「名所焼」と呼んでいたらしい。 その事実があったかどうか....
回答
『ザ・浅草』 今中治著 芸文社 の中に以下の文章あり。 人形焼き「木村屋」 仲....
関大総図 18B-6J

 2018年10月11日 関西大学図書館  2019年10月16日

質問
江戸時代の風俗で、以下の事項について知りたい。 ①恋人の名前を体に彫る男性の事....
回答
①恋人の名前を体に彫る男性の事例について 【前提として】 日本国語大辞典(データ....
小野31-044

 2019年07月16日 小野市立図書館  2019年09月16日

質問
平安時代の服飾について調べたい。
回答
①『図説日本文化の歴史 4』小学館 p.148~「平安人の衣生活」 ②『資料・日....
1764

 2019年08月31日 安城市図書情報館  2019年09月13日

質問
江戸時代の将軍の毒見役は実際何人位いたのか。
回答
城内の御膳所は料理番も含め、延べ130人程度いたようだが、その中で毒見をするのは....
2019.7-9

  福岡市総合図書館  2019年08月09日

質問
戦時中(第二次世界大戦)にあった「恩賜(御賜)のたばこ」が、どんなものだったのか....
回答
質問者は写真・図が載っている資料をご希望でしたが、所蔵資料の中では1冊のみで、そ....
埼久-2018-106

 2017年05月31日 埼玉県立久喜図書館  2019年07月19日

質問
中島敦著「弟子」(『中島敦全集 補巻』(中島敦著 文治堂書店 1961)収録)の....
回答
該当する資料を確認できなかった。
edo2019-01

 2019年06月28日 東京都江戸東京博物館 図書室  2019年07月17日

質問
江戸時代の甘酒の製法について。2種類あると聞いたが。冬に飲むイメージと、夏に飲む....
回答
まず農林水産省ホームページの過去の消費者相談事例(平成29年12月)にも甘酒には....
県立長野-18-136

 2019年02月07日 県立長野図書館  2019年06月27日

質問
田中本家博物館所蔵の婚礼衣装、田中家の人物、生活、歴史について知りたい。
回答
 田中本家の婚礼衣装については、調査済み資料以外の資料は見つからなかったが、田中....
埼熊-2018-078

 2017年03月23日 埼玉県立久喜図書館  2019年05月17日

質問
奈良時代、郡衙官人に仕えた舎人と兵衛の服装・装備について知りたい。
回答
兵衛全般・武官全般の服装と、兵士全般の装備について記述のある資料はあったが、郡衙....
所沢新所-2019-001

 2017年01月11日 所沢市立所沢図書館  2019年04月25日

質問
韓国の食事作法について書かれている児童書はあるか。
回答
韓国の食事作法について書かれている児童書は以下のとおりです。   〇『食べもの記....
0000110768

 2018年12月26日 山口県立山口図書館  2019年04月16日

質問
下関の雲丹(ウニ)について、アルコール漬けの手法を伝えたのは英国人であるというが....
回答
下記資料1によると、六連島西教寺九世住職の蓬山和尚の発案とするが、上田玲子「創業....
0000110759

 2018年10月19日 山口県立山口図書館  2019年04月16日

質問
高度成長期の冷蔵庫(電気式)の写真が欲しい。(人が実際に使っており、扉が開いてい....
回答
適当な写真が見当たらなかった。下記資料1-6を提供。 また、聞蔵IIビジュアル....
吹-85-2018-009

 2018年07月25日 吹田市立中央図書館  2019年03月29日

質問
昭和25年頃のコッペパンについて、当時の人々が食べていた様子や店でどんな風に売ら....
回答
(1)『食べる 食卓の戦後史』(読売新聞社・婦人部/編 1978.9) p71~....
相-180007

 2018年08月10日 神奈川県立図書館  2019年03月22日

質問
「枕草子」80段「里にまかでたるに」の中に、橘則光が口の中にいれる「布(メ)」(....
回答
当館所蔵資料のうち、「海藻の食べ方」を特定できる資料を見つけることはできませんで....
所沢狭山-2018-011

 2017年12月19日 所沢市立所沢図書館  2019年03月09日

質問
松前漬けの作り方が載っている本を探している。
回答
下記資料に記載があります。  〇『北海道の漬物』 岩城道子/著 北海道新聞社 1....
9603

 2009年03月03日 香川県立図書館  2018年10月17日

質問
以前どこかで見た、新疆(シンキョウ)地区から唐代の食べ物の化石が出土したという記....
回答
「シルクロード」を書名などに含まないが、次のようなものを所蔵している。 ・餃子....
蒲郡-2007-12231-般

 2007年12月23日 蒲郡市立図書館  2018年08月12日

質問
愛知県安城市の特産物を調べたい。
回答
米、小麦、大豆、きゅうり、チンゲン菜、いちじく、梨、安城和牛など。 安城市公式....
小野30-053

 2018年07月30日 小野市立図書館  2018年07月31日

質問
熊本県についての新聞をつくるので、熊本県に関するいろんな資料が見たい。
回答
熊本県全般 『総合百科事典ポプラディア 3』ポプラ社 『都道府県別日本地理 〔6....
埼熊-2018-008

 2016年11月30日 埼玉県立久喜図書館  2018年07月18日

質問
江戸時代に来日した朝鮮通信使に供給した食糧の内、野菜の項目に「つついも」という芋....
回答
「つついも」に関する記述は確認できなかった。 参考までに、事前調査資料の中に記述....
20101014-4

 2010年10月14日 近畿大学中央図書館  2018年05月22日

質問
日本におけるカレーライスの作り方の変遷および日本人はなぜカレーライスが好きなのか....
回答
下記の関連文献が所蔵されていた。 <図書> カレーライス進化論 / 水野仁輔[....
739

 2013年12月13日 伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」  2018年05月22日

質問
石田三成(1560-1600)の少年期のエピソードに「三献茶」というものがある。....
回答
逸話なので実際にあったできごとなのか分からないが、「抹茶」ではないかと思われる。
京高図司-2017-A6

 2017年05月15日 京都府立高等学校図書館協議会司書部会  2018年04月23日

質問
「舞妓さんの絵か写真」
回答
『ねうちもん京都』(グレゴリ青山著)P74~75に、小さいが、求めているものに近....
秋田-2040

 2018年03月04日 秋田県立図書館  2018年04月16日

質問
2月4日に行われる「掛魚祭り」についての資料を探している。 (祭りの起源、鱈汁の....
回答
以下①~⑱の資料を紹介
edo2017-10

 2018年03月01日 東京都江戸東京博物館 図書室  2018年03月29日

質問
江戸時代に「大食い大会」のようなものはあったか。
回答
文化14(1817)年に両国柳橋の萬屋八郎兵衛方(万八楼)で大酒大食大会が開かれ....
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