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2019-0005	2019年09月24日　富山市立図書館　　2020年03月27日
質問 富山の細工かまぼこの歴史について調べたい。特に黒部市生地のかまぼこについて分かる.... 回答 ◎回答資料 【1】『黒部市史 歴史民俗編』p.858 　　…「水産加工」の項に....
町田－１９１	2018年09月15日　町田市立中央図書館　　2019年03月16日
質問 郷土料理「小野路うどん」について知りたい 回答 M10-X0『町田市小野路地区文化財調査報告　下』　 　P.153「そばを栽培し....
町田－１６９	2014年01月23日　町田市立中央図書館　　2016年11月04日
質問 香時計（時香盤）について知りたい 回答 香の燃える速さで時を計るもの。 雑誌『暮らしの手帖』1970年第6号　p.82....
町田－１４８	2014年08月30日　町田市立中央図書館　　2016年03月18日
質問 まいまいず井戸について知りたい。 回答 【井戸について】 Ｍ55-C1『はむらの歴史』p．50～まいまいず井戸の由来、詳....
佐鹿-2015-1	2015年06月08日　鹿島市民図書館　　2016年03月02日
質問 鹿島市の郷土料理の「ふなんこぐい」とはどのようなものか知りたい。 回答 　「ふなんこぐい」とは寒ブナを昆布で巻いて炊いた料理で、主に佐賀県内の佐賀・鹿島....
いわき総合‐地域２３７	2014年05月21日　いわき市立いわき総合図書館　　2014年07月11日
質問 いわきはサンマのみりん干しが有名だそうだが、その歴史や、作り方などが載っている本.... 回答 当館所蔵の資料を調査した結果、 ・いわきのサンマのみりん干しの歴史については 【....
香芝20121113	2013年11月13日　香芝市民図書館　　2014年01月22日
質問 酒屋の軒先につるしてある「杉玉」の作り方が載っている本はないか。 回答 書籍では見つからず。下記のWEBサイトを案内。 １．杉玉クラブむろぞの ....

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