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6000021261
豊中市立図書館
作成日
2015/03/18
更新日
2015/05/17
質問
入院中にかぶる、タオル地等でつくる帽子の作り方を調べたい。
回答
『からだにやさしい手作り服』(日本放送出版協会、2003)に古着などを利用した医...
6000001961
豊中市立図書館
作成日
2015/03/21
更新日
2015/04/30
質問
こんにゃくを肉と一緒に炊くと肉が硬くなるというが、なぜなのかわかるか。科学的な理...
回答
料理(596)の書架を探す。 『NEW 調理と理論』(同文書院)第7章「獣...
6000021081
豊中市立図書館
作成日
2015/03/15
更新日
2015/04/30
質問
和装の防寒コートの作り方が載っている本はあるか。
回答
和裁(593)の書架を探す。 『新編 和裁独習書』(主婦と生活社)p196...
6000021363
豊中市立図書館
作成日
2014/12/25
更新日
2015/04/14
質問
ピアノの椅子のカバーを作ろうと思っている。参考になる本はあるか。
回答
手芸(594)の書架を探し、下記の資料を借りていただいた。 『かぎ針1本あ...
6000020622
豊中市立図書館
作成日
2015/02/15
更新日
2015/03/11
質問
新生児の服を作りたいと思っているが、どのような本が参考になるか。できれば新しいも...
回答
洋裁(593)の所蔵資料をキーワード「新生児」で検索し、下記の資料をご案内した。...
6000020801
豊中市立図書館
作成日
2015/02/25
更新日
2015/03/11
質問
もうすぐ1歳の乳児が便秘気味で気になっている。病院では特に心配ないと言われたのだ...
回答
家庭の医学(598.3)の書架を探し、下記の本をごらんいただいた。 『症状...
所沢新所-2014-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2014/02/05
更新日
2015/02/18
質問
公民館で開催するイベントで里芋の料理方法を紹介したいので、資料を探している。
回答
下記資料に記載されています。 〇『育てよう!食べよう!野菜づくりの本3...
6000019361
豊中市立図書館
作成日
2014/11/21
更新日
2015/01/29
質問
じぶ煮のつくり方を知りたい。
回答
『金沢・加賀・能登 四季のふるさと料理』(北國新聞社)や『簡単!おいしい!煮もの...
所沢所分-2014-008
所沢市立所沢図書館
作成日
2013/12/11
更新日
2015/01/15
質問
七五三の子どもの着付け方法が載っている本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『着物の知識と着つけ』 網野鉦一/[著] ...
6000019064
豊中市立図書館
作成日
2014/11/02
更新日
2015/01/06
質問
サフランの代わりにクチナシの乾燥果実を使ってもち米を蒸してみたところ、緑がかった...
回答
山口加代子,木咲弘「クチナシ果実で黄色に染めたおこわの緑変について」(調理科学2...
6000019062
豊中市立図書館
作成日
2014/11/02
更新日
2015/01/06
質問
スイスのツォップフ(Zopf)のような編みパンをつくりたい。生地の編み方が掲載さ...
回答
『飾りパンの技術』(旭屋出版)という本の中で、2本編みから5本編みの仕方が写真入...
6000019063
豊中市立図書館
作成日
2014/11/02
更新日
2015/01/06
質問
ギンナンの薄皮をむきたいが、鍋でゆでてむく方法だと手間の割りに上手くむけない。ほ...
回答
『野菜かいせき』(柴田書店)を提供した。後日、同書「野菜調理のコツとポイント」と...
6000009642
豊中市立図書館
作成日
2012/10/18
更新日
2014/12/11
質問
かっぱ巻きについて、なぜそう呼ぶのかと作り方を英語で説明するために役立つ本はある...
回答
『和英 日本の文化・観光・歴史辞典』などをご紹介した。
6000017781
豊中市立図書館
作成日
2014/08/08
更新日
2014/11/28
質問
祖父の遺品である金属製のコーヒーメーカーがどのくらい古いものか知りたい。自身も後...
回答
『この一冊ですべてがわかる 珈琲事典』などにコーヒーを淹れるための器具の簡単な歴...
6000002604
豊中市立図書館
作成日
2010/12/16
更新日
2014/11/14
質問
南米アンデス原産のイモ、ヤーコンの葉でお茶を作りたい。作り方の載った本はないか。
回答
『ヤーコン百珍 ふくしまを元気にするヤーコン料理集』(歴史春秋出版)
6000018601
豊中市立図書館
作成日
2014/09/25
更新日
2014/10/26
質問
ギンナンをたくさんもらったのでおいしい食べ方が載っている本を見たい。茶碗蒸し意以...
回答
『これは効く!食べ物栄養百科』にギンナンと豚のいため煮のレシピあり。 『素材で...
6000014443
豊中市立図書館
作成日
2014/01/30
更新日
2014/07/06
質問
お菓子の一種である甘食の語源についてわかる本はあるか。いつごろできたかもわかると...
回答
『パンの事典』には、名前の由来として、「甘いビスケットを大きくしたような食事用の...
6000014901
豊中市立図書館
作成日
2014/02/15
更新日
2014/05/04
質問
ハワイアンレイの作り方が載った本はあるか。リボンでつくるものとそれ以外のものがあ...
回答
『手作りフラドレスと小もの』にシルクフラワーで作るレイ、『やさしいリボンレイ』な...
6000015481
豊中市立図書館
作成日
2014/04/03
更新日
2014/05/04
質問
ツキオリヨシコという人物の書いた「Stylish Dress Book Wear...
回答
表紙写真などから、『大人のクチュール 着こなし自由なワンピース×チュニックブラウ...
6000015364
豊中市立図書館
作成日
2014/03/25
更新日
2014/05/04
質問
大阪みやげとしてふさわしいと思われる和菓子が載っている本はあるか。
回答
『大阪名物』『とよなかミッケ!』などをご紹介した。
6000014083
豊中市立図書館
作成日
2013/12/20
更新日
2014/05/04
質問
おんぶ紐の作り方が載っている本はあるか。だっこ紐やスリングではなく、昔ながらのお...
回答
抱っこひもの作り方、おもちゃのおんぶひもの作り方はあるが、赤ちゃんのおぶい紐の作...
6000015041
豊中市立図書館
作成日
2014/02/21
更新日
2014/05/04
質問
日本語が母語ではないため、英語で書かれた子育てに役立つ本を探している。子どもは小...
回答
「Dr. Spock's Baby and Child Care」「A Guid...
6000014361
豊中市立図書館
作成日
2014/01/12
更新日
2014/02/07
質問
ビーズで羊をつくりたい。作りかたの載っている本はないか。
回答
『十二支をビーズで作るハッピー動物モチーフ』(学習研究社)を紹介した。
6000014464
豊中市立図書館
作成日
2014/01/18
更新日
2014/02/07
質問
ワインについて全くの初心者なのだが、どんな本を見ればよいか。
回答
『おうちでワイン。 ボルドーではじめるワイン生活』などをご紹介した。
6000013241
豊中市立図書館
作成日
2013/10/02
更新日
2014/01/29
質問
サンマはくちばしの下が赤いのがオス、黄色いのがメスだと聞いたことがあるが、サンマ...
回答
口先のところが黄色くなっているサンマは脂がのっているとの記載がある本、ほかの魚の...
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