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所沢新所-2018-008
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/02/07
更新日
2019/02/20
質問
灘五郷について記載されている資料はあるか。
回答
以下の資料に灘五郷についての記載があります。 〇『コンサイス日本地名事典』...
所沢狭山-2018-008
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/10/19
更新日
2019/02/20
質問
秩父銘仙について知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『機と秩父』 山口美智子/著 さきたま...
吹-70-2018-009
吹田市立中央図書館
作成日
2018/01/11
更新日
2019/02/13
質問
注染(ちゅうせん)の本はないか。歴史や特徴が知りたい。できれば地場産業である堺(...
回答
「注染」とは、『日本国語大辞典 第8巻 第2版』(小学館 2001.8)p147...
6000044102
豊中市立図書館
作成日
2018/11/24
更新日
2019/01/30
質問
ワラの編み方が載っている本を探している。
回答
『つくって楽しむわら工芸 [1]』(農山漁村文化協会) p.11「ワラをなう...
20160626-3
佐賀市立図書館
作成日
2016/06/26
更新日
2019/01/12
質問
名尾和紙について知りたい
回答
名尾和紙(なおわし)は佐賀市大和町名尾にて受け継がれる手すき和紙。元禄年間(一六...
R1001382
佐世保市立図書館
作成日
2018/12/01
更新日
2019/01/04
質問
柿のしぶの抜き方を知りたい。
回答
下記資料を紹介 ・『カキの絵本』まつむらひろゆき/へん 農山漁村文化協...
宇中15-00031
宇都宮市立図書館
作成日
更新日
2018/12/17
質問
栃木県の葉たばこについて調べたい。
回答
1.『栃木県たばこ史』(栃木県煙草耕作組合連合会 1966)に歴史についての記載...
20150109
佐賀市立図書館
作成日
2015/01/09
更新日
2018/12/12
質問
佐賀紡績の産業史について。また、当時の写真はないか。
回答
佐賀紡績、大和紡績などのキーワードで資料検索。県立図書館のデータベースでも検索。...
799
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2016/04/16
更新日
2018/12/11
質問
PHP教養文庫から出てる文具の本ある?
回答
オダギリ展子『最強の文具活用術:ストレスゼロを実現する!』PHPビジネス新書 2...
20130723
佐賀市立図書館
作成日
2013/07/23
更新日
2018/12/09
質問
パンの種類が載っている本
回答
「パンの大研究 世界中で食べられている! 種類・作り方から歴史まで」…世界中で食...
20170520
佐賀市立図書館
作成日
2017/05/20
更新日
2018/12/08
質問
麦わらで工作をしたい。参考になる本はあるか。
回答
農文協刊『麦わらの絵本』、築地書館刊『作ろう草玩具』等を紹介。 (参考文献・掲載...
1606
安城市図書情報館
作成日
2018/11/26
更新日
2018/12/06
質問
半毛機はんもうき(もしくは打綿機だめんき)の構造がわかる本はないか?
回答
『西三河の特紡・紡毛紡績』005476585(A58/47)P.8~,P.55、...
牛久-1578
牛久市立中央図書館
作成日
2018/02/05
更新日
2018/11/15
質問
クワ科カラハナソウでビールの原料となるホップという植物について何か本がないか探し...
回答
①クワ科カラハナソウ属 『薬になる植物図鑑』(増田和夫 監修/柏書房/2006...
宇南18-00298
宇都宮市立図書館
作成日
2018/06/13
更新日
2018/10/16
質問
藁靴(わらぐつ)の作り方について載っている本はあるか
回答
『[モリ]であそぶ その1』([モリ]は「森」の左下の「木」が「水」、右下の「木...
いわき総合-地域574
いわき市立いわき総合図書館
作成日
2018/09/23
更新日
2018/10/10
質問
大和煮の缶詰の発明者である「前田道方」について知りたい。前田氏は、いわきの出身の...
回答
当館所蔵の資料では、前田道方氏に関する記述を見つけることはできませんでしたが、「...
1406
安城市図書情報館
作成日
2017/12/01
更新日
2018/09/17
質問
ボールペンが日本でいつごろから使われるようになったか知りたい。
回答
1943年にアメリカでボールペンの原型が作られ、1944年にエバーシャープ社が商...
0131224181
高崎市立中央図書館
作成日
2015/05/14
更新日
2018/09/05
質問
ぶどう酒(ワイン)の作り方の本はあるか。
回答
酒税に関連する法律に触れる可能性があることをお伝えした上で、以下の参考資料を紹介...
所沢所分-2018-34
所沢市立所沢図書館
作成日
2013/11/01
更新日
2018/08/14
質問
千代紙の柄の名前が載っている本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『京のからかみと千代紙』 久米康生/著 雄松...
1462
安城市図書情報館
作成日
2018/06/21
更新日
2018/07/11
質問
先日、味噌・醤油について調べていたら、「たまり(溜まり)しょうゆ」がでていたのだ...
回答
『味噌と醤油』東和夫/編者 朝倉書店(588.5/ヒガ/C) 『しょうゆの不...
1455
安城市図書情報館
作成日
2018/06/11
更新日
2018/07/11
質問
醸造の歴史(酒、酢、醤油、ソース)について知りたい
回答
『酒造りの歴史』(588.5/ユノ/C) 『砂糖の歴史』(588.1/スミ/C...
1454
安城市図書情報館
作成日
2018/06/11
更新日
2018/07/11
質問
調味料(日本)の歴史について知りたい
回答
『だしの神秘』伏木 亨/著 朝日新聞出版(596.2/フシ/C) 『日本の食文...
6000040201
豊中市立図書館
作成日
2018/05/15
更新日
2018/07/10
質問
水あめ、米あめは何でできているか、成分を知りたい。
回答
米を麦芽で糖化したもの、または、麦芽の代わりに発芽玄米もやしを使ったものもある。...
6000039661
豊中市立図書館
作成日
2018/04/08
更新日
2018/07/10
質問
缶詰や缶飲料の缶に使われている塗料・コーティング材が何か知りたい
回答
『食品包装』(日本食糧新聞社) 『機能性包装の基礎と実践』(日刊工業新聞社) ...
所沢富岡-2018-003
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/05/26
更新日
2018/06/28
質問
ビールを入れるグラスやビアマグの写真が載っている本を探している。
回答
下記の資料に写真の掲載があります。 〇『世界と日本のビール図鑑』世界のビール...
R1001312
佐世保市立図書館
作成日
2018/05/29
更新日
2018/06/06
質問
発酵ジュースについて書かれたものを探している。
回答
以下の資料を紹介。 ・「農家が教える発酵食の知恵 [正]」 農文協/編 ...
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