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13110301_札中調
札幌市中央図書館
作成日
2013/10/31
更新日
2014/02/10
質問
ジンギスカンの歴史などについて知りたい。
回答
下記資料を提供する。 <雑誌> 『農家の友』(昭和36年12月号)「成吉...
事例集139
札幌市中央図書館
作成日
2012/01/18
更新日
2014/02/10
質問
明治5年頃の開拓使官員の服装が見たい。
回答
下記資料を提供する。 『札幌生活文化史 明治編 さっぽろ文庫 別冊』(北海...
1307301_札中調
札幌市中央図書館
作成日
2013/07/30
更新日
2014/02/08
質問
北海道で昔女性が冬に被っていた「角巻」の写真がみたい。
回答
下記資料を提供。 『北海道の衣食と住まい』(北海道新聞社、1997) 『...
横浜市中央2355
横浜市中央図書館
作成日
2014/02/02
更新日
2014/02/06
質問
割烹着の歴史について知りたい。 割烹着は、1906年頃、大学の学生が作ったのが...
回答
1 かっぽう着の歴史について はじまりとしては、 1902年、赤堀調理...
横浜市中央1897
横浜市中央図書館
作成日
2011/09/21
更新日
2013/03/17
質問
オムライスとオムレツを日本で最初にメニューとして出したレストランはどこか知りたい...
回答
1 オムライスについて (1)『たべもの起源事典』 岡田哲/編 東京堂出版 2...
新市図-01224
新潟市立中央図書館
作成日
更新日
2013/01/08
質問
山形県のいも煮会で作るいも煮の作り方が載っている本はないか。
回答
以下の資料を提供。 (1)『郷土料理のおいしいレシピ 東日本編』(教育画劇 2...
右中-郷土-55
京都市図書館
作成日
2012/12/21
更新日
2012/12/28
質問
懸魚(げぎょ)には火除けの願いがこめられているというのは本当か。また,東寺(教王...
回答
懸魚とは,屋根の破風板につけて棟木や桁の木口を隠す,彫刻や透彫りの飾り板のことで...
横浜市中央2182
横浜市中央図書館
作成日
2012/08/17
更新日
2012/12/21
質問
天皇陛下のおまる(箱のようなもの)を「オハコ」と言うらしいのですが、本当ですか。
回答
次の資料をご紹介します。 1 『トイレ考・屎尿考』 NPO日本下水文...
横浜市中央2145
横浜市中央図書館
作成日
2012/07/23
更新日
2012/11/24
質問
江戸時代に出された「禁中並公家諸法度」で規制されている公家の服装が、写真や絵で載...
回答
『江戸衣装図鑑」』菊地ひと美/著・画 東京堂出版 2011 禁中並公家諸法度...
横浜市中央2118
横浜市中央図書館
作成日
2012/06/22
更新日
2012/11/17
質問
横浜におけるトマトの始まりが、文久三(1863)年であることについての参考資料は...
回答
1 『横浜の食文化』「横浜の食文化」編集委員会/編 横浜市教育委員会 1992 ...
横浜市中央2051
横浜市中央図書館
作成日
2012/04/06
更新日
2012/11/07
質問
大学で使用しているテキストのルソーについての記述の中に「当時の子どもにマヨや ...
回答
1 『中世衣生活誌 日常風景から想像世界まで』 徳井淑子/編訳 勁草書房 200...
横浜市中央1982
横浜市中央図書館
作成日
2012/03/05
更新日
2012/10/05
質問
日本と世界各地の専売制度の歴史について、参考になる資料を探しています。
回答
百科事典の「専売」の項目では、主に日本についてではありますが、他の国のことにも触...
中央-1-00373
さいたま市立中央図書館
作成日
2012/05/15
更新日
2012/08/30
質問
チェコ料理のレシピ本はあるか。
回答
・チェコ料理については、『東欧を知る事典』(伊東 孝之/[ほか]監修 平凡社 2...
相大-H23-0064
相模原市立相模大野図書館
作成日
2012/02/02
更新日
2012/08/03
質問
チマ・チョゴリの作り方(型紙付)を知りたい。
回答
以下の資料を提供した。 『自分の手でつくる韓服』 子どもサイズではあるが...
中央-1-00193
さいたま市立中央図書館
作成日
2010/06/12
更新日
2012/06/30
質問
古事記中巻〔垂人〕佐保姫の死の中の、「私たちはお互いに、美しい下紐を結び交わして...
回答
下紐の具体的な図などは見つけられなかったが、下記の資料に若干の記述があった。 ...
中央-1-00341
さいたま市立中央図書館
作成日
2012/02/08
更新日
2012/05/28
質問
幕末~明治時代にあったと思われる十二カ月汁粉について知りたい。明治時代に銀座にあ...
回答
下記の資料に十二カ月汁粉についての記述があった。 ・『明治のおもかげ』 鶯...
中央-1-00283
さいたま市立中央図書館
作成日
2011/06/17
更新日
2012/04/26
質問
虎屋が作った最古の和菓子は何か。
回答
『虎屋和菓子と歩んだ五百年』 黒川 光博/著 新潮社 2005.8 p20 虎...
中央-1-00237
さいたま市立中央図書館
作成日
2011/05/18
更新日
2012/04/02
質問
「たっつけ袴」または「かるさん袴」の縫い方の載っている本があったら教えてほしい。
回答
◆以下の資料を紹介した。 ・『戦国ファッション絵巻 戦国の魅力、いにしえの...
名古屋市鶴-1997-021
名古屋市鶴舞中央図書館
作成日
1997/07/01
更新日
2012/03/27
質問
大正時代、現在の栄・三越の前に「中央バザー」という商店があった。そこに小倉トース...
回答
『名古屋名妓』(芝居屋)に「中央バザー内 満つ葉」の写真が掲載されています。いつ...
相橋-H23-147
相模原市立橋本図書館
作成日
2012/02/14
更新日
2012/03/25
質問
ミシンの歴史やしくみがわかる資料を探している。
回答
①~③の資料を提供した。
相大-H22-0104
相模原市立相模大野図書館
作成日
2010/12/14
更新日
2012/03/16
質問
「戦後強くなったものは、女と靴下(ストッキング)である」というような言葉が載って...
回答
1~2の内容を案内した。 1 オンラインデータベース「聞蔵Ⅱビジュアル」より、...
千葉市中央030
千葉市中央図書館
作成日
更新日
2012/02/28
質問
クロワッサンの由来について知りたいです。
回答
クロワッサンは、フランス語で「三日月」という意味。オーストリアウィーンの発祥。...
千葉市中央023
千葉市中央図書館
作成日
2012/02/08
更新日
2012/02/28
質問
あんパンはいつ頃できたか。
回答
1874(明治6)年、木村安兵衛が銀座の店で売り出したのがはじまり。 日本...
京都市中央2008-035
京都市図書館
作成日
2008/11/29
更新日
2011/12/12
質問
中世(鎌倉時代)~近世(江戸時代)の、女性の眉のかたちについて。
回答
『化粧ものがたり』(雄山閣出版) P192~207【眉化粧】 P196~1...
相市-H21-017
相模原市立図書館
作成日
2009/06/19
更新日
2011/11/24
質問
『若月昭成写真集 祭り日』のP44に載っている女性の髪形の名称を知りたい.また,...
回答
女性の髪形の名称はわからず,「しまだくずし」については“島田くずし”,「あずまぐ...
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