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埼久-2002-065
埼玉県立久喜図書館
作成日
2002/09/04
更新日
2009/02/10
質問
顔の皮膚割線について、図示されている資料を探している。美容関係で使用する。
回答
〈皮膚割線〉とは、真皮層の繊維組織の走行と排列に起因して生じる線で、発見者の名か...
埼川-1996-162
埼玉県立久喜図書館
作成日
1996/12/24
更新日
2009/02/10
質問
もんぺの作り方の載っている本を探している。
回答
記述のあった『和裁やさしく作れるふだん着』(作り方掲載)『仕事着』(寸法掲載)を...
埼川-2002-016
埼玉県立久喜図書館
作成日
2002/09/05
更新日
2009/02/06
質問
健常児や目や耳の不自由な子供たちも遊べるおもちゃについている「犬またはうさぎのマ...
回答
雑誌『ノーマライゼーション 1998年5月号』p38-43所収記事「モノ・都市・...
埼久-2001-162
埼玉県立久喜図書館
作成日
2002/03/05
更新日
2009/01/25
質問
大福餅の起源を調べているが、「宝暦現来集」が大福餅に関する最古の文献か。またこの...
回答
『和菓子の辞典』の〈大福餅〉の項には、「喜遊笑覧」(文政13年(1830)自序)...
埼久-2001-109
埼玉県立久喜図書館
作成日
2001/11/08
更新日
2009/01/25
質問
「わんこそば」の起源を知りたい。いつ、どうして、このような食べ方になったのか。
回答
『蕎麦事典』『そば事典』に〈南部利直〉を起源とする説、『新撰蕎麦事典』『そば風土...
埼熊-2008-020
埼玉県立久喜図書館
作成日
2008/03/07
更新日
2009/01/06
質問
つるし雛の作り方および来歴についての資料が見たい。伊豆稲取温泉の雛のつるし飾りま...
回答
来歴および作り方が記載されている資料 「ちりめんの押絵とつり雛とてまり」「四季...
埼久-2003-061
埼玉県立久喜図書館
作成日
2003/07/29
更新日
2009/01/05
質問
明治44年に流行したラクダの帽子の素材、写真、当時のエピソードを知りたい。
回答
『読める年表日本史』に「明治44年の流行 ラクダの帽子」の記述あり。『20世紀年...
埼浦-1998-116
埼玉県立久喜図書館
作成日
1999/03/25
更新日
2008/12/28
質問
柳沢保惠伯爵が主催していた「食味クラブ」についての図書を教えてほしい。
回答
〈司倶楽部〉のことではないか。「池田文痴庵文庫」(県立浦和図寄託資料)に「味覚極...
451
石川県立図書館
作成日
2008/05/01
更新日
2008/12/16
質問
わさびの料理法 、主にゆで方について、書かれた本が見たい。
回答
記載のあるもの 『しゅんの味 山菜料理』596.3-10020 『おいしい山...
438
石川県立図書館
作成日
2008/05/04
更新日
2008/12/16
質問
石川県の弁当にはどんなものがあるか。
回答
「駅弁」でならあった。 ・「週刊鉄道の旅 No.36 北陸本線・のと鉄道」(講...
埼熊-2000-072
埼玉県立久喜図書館
作成日
2001/02/03
更新日
2008/12/04
質問
昔の洗濯のしかたについて知りたい。
回答
『日本百科事典 11』p40-「洗たくの歴史」、『日本を知る事典』p238-「洗...
埼川-2001-034
埼玉県立久喜図書館
作成日
2001/08/24
更新日
2008/11/19
質問
「刀豆(なたまめ)」の①栽培方法、②調理方法について知りたい。
回答
①『野菜園芸大事典』に詳しい記述があり、用途や食用にする際の注意事項にも触れてい...
埼浦-2000-033
埼玉県立久喜図書館
作成日
2000/07/19
更新日
2008/10/30
質問
「押し花」は誰がいつごろ何のために始めたか。
回答
押し花の起源について記述のあった下記の4点の資料を紹介する。 『押しばな絵』「...
埼久-1996-189
埼玉県立久喜図書館
作成日
1997/03/23
更新日
2008/10/30
質問
ガステーブル、ガスレンジ、ガスグリルなどの掃除、修理方法が載っている本はあるか。
回答
雑誌『女性自身 1980.2.7』および『主婦の友 生活百科事典 13』『お掃...
埼熊-1996-127
埼玉県立久喜図書館
作成日
1996/12/20
更新日
2008/10/30
質問
食べ物で「鮭の塩引」について詳しく知りたい。作り方、形状など。図があればそれも見...
回答
以下の資料を紹介する。 『日本国語大辞典』〈さけの塩引〉鮭を塩漬にしたもの。塩...
埼浦-1996-156
埼玉県立久喜図書館
作成日
1996/12/08
更新日
2008/10/30
質問
料理の「風呂吹き大根」に、なぜ「風呂」という漢字を当てるのか。
回答
『たべもの語源辞典』の〈風呂吹き大根〉の項に説明あり。
埼浦-2001-004
埼玉県立久喜図書館
作成日
2001/04/25
更新日
2008/10/08
質問
三郷市の家計消費支出が知りたい。
回答
県庁統計課(統計相談室)で「全国消費実態調査 地域別統計表(閲覧用)」の平成6年...
福井県図-20080817
福井県立図書館
作成日
2008/08/17
更新日
2008/09/27
質問
1『うにの文化誌』を所蔵しているか。 2 また、うにについて書かれた資料(生物...
回答
1『うにの文化誌』所蔵なし (大野市図書館所蔵) 2 については、回答プロセス...
福井県図-20080919
福井県立図書館
作成日
2008/09/19
更新日
2008/09/27
質問
もんぺの作り方が載っている本はないか。
回答
『大塚末子の新・ふだん着』(文化出版局 593.1/オ)p114~133に掲載さ...
埼熊-1999-090
埼玉県立久喜図書館
作成日
2000/03/24
更新日
2008/08/31
質問
和名「ヒハツ」、英語で「Long pepper」とはどんなものか。香辛料と思われ...
回答
『料理食材大事典』P294 〈こしょう〉の項に種類の一つとして〈長こしょう(ひは...
OSPR08040001
大阪府立中央図書館
作成日
2008/04/22
更新日
2008/08/26
質問
防災ずきんの作り方が載っている資料を探している
回答
当館所蔵のものでは 『科学で防災&サバイバル百科 2』 夏緑著 マルモトイヅミ...
埼熊-1997-070
埼玉県立久喜図書館
作成日
1997/10/08
更新日
2008/08/01
質問
1900年頃のアメリカ人の服装(男女とも)について、図がある資料を探している。劇...
回答
『新・田中千代服飾事典』(同文書院 1991)p1064にギブソン・スタイル(1...
福井県図-20070808
福井県立図書館
作成日
2007/08/08
更新日
2008/07/23
質問
しそジュースの作り方を知りたい。
回答
『かんたん美味 1』ベターホーム協会/編 2004.12 ベターホーム出版局 p...
埼浦-2006-150
埼玉県立久喜図書館
作成日
2006/05/27
更新日
2008/07/12
質問
浦和のうなぎの歴史、消費量について書かれている資料が知りたい。
回答
浦和のうなぎの歴史に関して以下の資料を紹介する。 『浦和の今昔物語』(草土社 ...
OSPR06120023
大阪府立中央図書館
作成日
2007/01/11
更新日
2008/06/24
質問
布地で草履の編み方を調べています。
回答
『糸あそび布あそび』(田村寿美恵、福音館書店、2003年)のpp14-19に、 ...
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