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所沢富岡-2019-012
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/11/15
更新日
2020/03/25
質問
うどん等の麺の仕組みについて (繊維、水を含むとどういう状態になるのか、等)
回答
以下の資料に記載があります。 〇『小麦粉のひみつ』 小竹千香子/著 さ・え・...
福参-1126
福岡県立図書館
作成日
2019/06/30
更新日
2020/03/11
質問
たまごの尖った方を下にした方が長持ちすると言われているが、本当か。
回答
調査した範囲では諸説あり、鋭端部を下にした方が長持ちすると、科学的根拠が記載され...
所沢狭山-2019-011
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/12/21
更新日
2020/03/04
質問
緑茶を飲むことで得られる効能が書いてある本を探している。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『緑茶の事典』 高野實/[ほか]執筆 柴田書...
所沢吾妻-2019-10
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/03/15
更新日
2020/02/01
質問
おはぎの作り方が載っている本はないか。おはぎの作り方が載っていなければ、ぼたもち...
回答
下記の資料に作り方の記載があります。 〇『坂本廣子のつくろう!食べよう!行事...
所沢所分-2019-009
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/07/16
更新日
2019/12/27
質問
色々なブーケの作り方が載っている本が見たい。 ウェディング用ブーケがいいが、そ...
回答
下記資料に記載があります。 〇『手作りブーケ』 ブティック社 1995年 ...
所沢本-2019-024
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/08/25
更新日
2019/11/28
質問
トチノミの料理方法を知りたい。
回答
以下の資料に記載があります。 〇『果物・種実』河野友美/編 真珠書院 199...
所沢所分-2019-005
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/10/22
更新日
2019/11/12
質問
飾り寿司で『ジャック・オ・ランタン』(カボチャ提灯)の作り方がのっているものはあ...
回答
下記資料に記載があります。 〇『いちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方』...
所沢狭山-2019-003
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/04/17
更新日
2019/06/28
質問
布で作る立体的なチューリップの花の作り方が載っている本を探している。
回答
下記の資料に記載があります。 〇『布花標本』 utopiano/著 グ...
所沢所分-2019-002
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/08/09
更新日
2019/05/24
質問
「羊毛フェルト」を用いた「パンダ」の作り方が載っている本を探している。
回答
下記資料に記載があります。 〇『羊毛フェルトでつくる癒しパンダ』 Ma...
所沢狭山-2019-002
所沢市立所沢図書館
作成日
2018/05/17
更新日
2019/05/24
質問
糸でつくる手鞠の作り方がのっている本を探している。初心者向けのものを希望。
回答
下記が、初心者向けの資料になります。 〇『はじめて作るてまり』 雄...
福参-1116
福岡県立図書館
作成日
2018/11/16
更新日
2019/04/04
質問
日本で初めて、新聞にチョコレートの広告(米津風月堂「貯古齢糖」)が掲載されたのは...
回答
諸説あり。 【明治10年11月1日】 ◆参考資料1 『チョコレートの...
6001037318
大阪府立中央図書館
作成日
2019/02/19
更新日
2019/03/25
質問
天然酵母を使ったパンの方が健康的なイメージがあるが、市販のイーストとの違いや仕上...
回答
以下の資料にイーストと天然酵母の違い、特徴についての記載がありました。 いずれの...
所沢狭山-2018-011
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/12/19
更新日
2019/03/09
質問
松前漬けの作り方が載っている本を探している。
回答
下記資料に記載があります。 〇『北海道の漬物』 岩城道子/著 北海道新聞社 ...
6001035704
大阪府立中央図書館
作成日
2018/11/13
更新日
2018/12/23
質問
葛粉はどのように作られるかを知りたい
回答
以下の資料に葛粉の生成法がありました。 ・『料理食材大事典』(主婦の友社/編 ...
2D18002967
大阪市立中央図書館
作成日
2015/07/09
更新日
2018/12/22
質問
孫娘に嫁入支度の礼服をあつらえたい。紋は、孫娘にとっての婚家の紋か、もしくは実家...
回答
以下の資料をご紹介しました。 1.『礼装きもののルール(おしゃれなきものの教室...
宮城県白石高-2018-10
宮城県白石高等学校図書館
作成日
2018/12/03
更新日
2018/12/14
質問
ヤセたいんです。正月明けくらいまでに何とかしたいんで,そういうのがわかる本はない...
回答
あまり急激にダイエットすることはお勧めしませんが,参考になりそうな資料を紹介しま...
相大-H29-070
相模原市立相模大野図書館
作成日
2017/09/26
更新日
2018/12/08
質問
カール・エリクソン(エリックソン)の作品が見たい。併せて、個人の作品集があるのか...
回答
『「ヴォーグ」に見るファションドローイング』を提供したが、既に閲覧済であった。 ...
所沢椿峰-2018-007
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/05/06
更新日
2018/10/31
質問
幼児向けの甚平の作り方が載っている本を探している。
回答
下記資料に記載があります 〇『手作りのゆかたと甚平』 ブティック社 2004...
所沢柳瀬-2018-007
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/04/12
更新日
2018/10/31
質問
焼き菓子フロランタンのレシピが載っている本を探している。
回答
以下の資料に焼き菓子フロランタンのレシピが載っています。 〇『パリの人気店が...
参調 18-0029
北海道立図書館
作成日
2017/12/23
更新日
2018/10/31
質問
ピタ(ピタパン)に関する説明や定義,あるいはレシピについて記載された資料があれば...
回答
596.6(596.63)のパンの分類の事典を調査し、『パンの事典』p132~1...
参調 18-0015
北海道立図書館
作成日
2017/09/28
更新日
2018/10/31
質問
車椅子の扱い方が書かれている本 質問者はデイサービス施設の職員。車椅子が必...
回答
先方で確認済みの『これであなたも車いす介助のプロに! 』の内容を確認。図も多く、...
MYG-REF-180063
宮城県図書館
作成日
2016/11/13
更新日
2018/10/25
質問
柚子の育て方,レシピなどが書いてある本はないか。
回答
以下の資料を御案内します。※【 】内は当館請求記号です。 資料1 馬路村農...
MYG-REF-180054
宮城県図書館
作成日
2016/09/14
更新日
2018/10/25
質問
コーヒーのフレンチプレスの淹れ方が載っている資料を探している。
回答
下記の資料に記載がありました。※【 】内は当館請求記号です。 資料1 新星...
所沢吾妻-2018-6
所沢市立所沢図書館
作成日
2017/08/05
更新日
2018/10/07
質問
140㎝のサイズで子どもの甚平を作りたいのだが、作り方が載っている本はあるか。
回答
以下の資料に140㎝の甚平の作り方が記載されています。 〇『子供のゆかたとじ...
相大-H29-001
相模原市立相模大野図書館
作成日
2017/04/13
更新日
2018/08/16
質問
しょうがの保存方法について知りたい。
回答
①しめらせた新聞紙等に包んで常温保存する。 ②丸ごと、またはみじん切り・せん切...
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