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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"
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検索結果 208件中 176から 200件を表示
6000010521

 2013年01月18日 豊中市立図書館  2013年04月18日

質問
圧迫骨折についてわかる資料はないか。
回答
医学辞典の一般的な説明のほかに、下記の資料の骨粗鬆症の項目の中で説明があり。
6000010881

 2013年03月17日 豊中市立図書館  2013年04月17日

質問
ドイツのパンであるプレッツェルを作る際、色をきれいな茶色にするために苛性ソーダ(....
回答
『よくわかる暮らしのなかの食品添加物』などによると、水酸化ナトリウムは最終食品の....
6000010662

 2013年02月05日 豊中市立図書館  2013年04月17日

質問
ベルギーに旅行した際に牛肉のビール煮を食べて気に入った。この料理のつくり方を紹介....
回答
『フランス食の事典』(白水社)にフランドル地方の郷土料理として、レシピが紹介され....
0000106779

 2012年12月11日 山口県立山口図書館  2013年03月29日

質問
獅子舞か、お神楽の折り紙(できれば立体的なもの)の折り方が載っている資料はないか....
回答
獅子舞については、資料1~3にあり(資料1は立体、資料2、3は平面)。 なお、資....
6000010221

 2012年12月20日 豊中市立図書館  2013年01月17日

質問
正月のおせち料理に入っている数の子には、干しカズノコと塩カズノコがあると聞いたが....
回答
『新・食品事典9 加工食品・冷凍食品』などに、干しカズノコと塩カズノコについての....
6000010201

 2012年12月19日 豊中市立図書館  2013年01月17日

質問
袖がついている「着る布団」、いわゆる「かいまき」の作り方がわかる資料はあるか。
回答
『きもの百科3 帯と礼服・綿入れと寝具』などに、夜着(よぎ)やかいまきの作り方が....
6000000502

 2009年05月13日 豊中市立図書館  2013年01月17日

質問
酢昆布の作り方が載っている資料はあるか。
回答
『卵・牛乳・油を使わないおやつ』に酢昆布の作り方があり。
6000008582

 2012年07月13日 豊中市立図書館  2012年12月13日

質問
パンの一種であるベーグルの歴史について書かれている本はないか。
回答
『ベーグルマスターブック』(柴田書店)にベーグルの詳しい歴史があり。
6000002483

 2010年12月08日 豊中市立図書館  2012年11月24日

質問
乾燥したテングサを使ってところてんを家庭でつくる方法が載った資料はあるか。
回答
『子どもが喜ぶ懐かしいお菓子』(光文社)などに、テングサからところてんを作る方法....
6000009961

 2012年11月17日 豊中市立図書館  2012年11月24日

質問
山芋のつるにつく「むかご」の料理法について書かれた本はあるか。
回答
『伝えたい旬菜と行事食 日本の四季ごちそう暦』『野山の旬を味わう四季の田舎料理 ....
滋2012-0015

 2012年07月01日 滋賀県立図書館  2012年11月07日

質問
日本料理に「式正料理」というものがあるそうだが、読み方とその概要を知りたい。
回答
『日本料理由来事典 上』によりますと、読み方は「しきしょうりょうり」で、概要は「....
6000008541

 2012年07月04日 豊中市立図書館  2012年10月10日

質問
赤ちゃんはなぜ「いないいないばあ」をすると喜ぶのかを、小学校4年生にもわかるよう....
回答
『あやす・あそぶ2 はいはいのころまで』『赤ちゃんの遊びBOOK』『赤ちゃんのし....
6000008441

 2012年06月22日 豊中市立図書館  2012年10月10日

質問
なぎなたを行う際に着る上着の作り方の載った本はあるか。
回答
なぎなたを行う際に着る「稽古着」の簡単な作り方は、『イラストなぎなた』にあり。
6000009261

 2012年09月07日 豊中市立図書館  2012年10月10日

質問
イカの鉄砲寿司の作り方がわかる資料はあるか。
回答
イカの鉄砲ずしは、印籠ずしまたは印籠づめなどと呼ばれる、イカの内臓を取り除いて煮....
相大-H23-0064

 2012年02月02日 相模原市立相模大野図書館  2012年08月03日

質問
チマ・チョゴリの作り方(型紙付)を知りたい。
回答
以下の資料を提供した。 『自分の手でつくる韓服』 子どもサイズではあるが、作り....
6000007921

 2012年05月08日 豊中市立図書館  2012年07月13日

質問
身近なスーパーなどでも販売しており、以前よりも塩麹(塩こうじ)を手に入れやすくな....
回答
漫画家のきくち正太さんの作品『おせん』で採り上げられ、その作品が日本テレビでテレ....
6000007822

 2012年04月28日 豊中市立図書館  2012年07月13日

質問
茶会の際に懐紙などを入れる袱紗ばさみの作り方が載った本はあるか。
回答
袱紗ばさみそのものの作り方はなかったが、『茶席に役立つ袋物手づくりBOOK』に茶....
6000007641

 2012年04月16日 豊中市立図書館  2012年07月13日

質問
日本髪の結い方の載った資料を探している。美容師向けの資料には載っているという話を....
回答
豊中市立図書館では、日本髪の結い方が載っている下記の4冊の資料を所蔵している。 ....
6000006741

 2012年01月28日 豊中市立図書館  2012年04月20日

質問
ポンデケージョというパンに似たブラジル料理を作る際、本来はタピオカ粉(キャッサバ....
回答
たかはしみき著『まいにちトースト+だいすきもちもちパン』のパン編は「ポンデケージ....
6000006824

 2012年02月04日 豊中市立図書館  2012年04月20日

質問
粘土で十二支の置物をつくりたい。参考になる立体の十二支の玩具等の写真が載った本は....
回答
『十二支の郷土玩具』(日貿出版社) 『和の小物全書204点』(ブティック社) 『....
6000006723

 2012年01月27日 豊中市立図書館  2012年04月20日

質問
男性用の帽子を布で作りたい。作り方と型紙の載った本はあるか。
回答
『おしゃべりな帽子』(文化出版局)に、男性用の帽子の作り方と型紙あり。また『帽子....
6000006841

 2012年02月04日 豊中市立図書館  2012年04月20日

質問
革ではなく、布でつくる長財布の作り方が載った本はあるか。パッチワークによるもの以....
回答
『バッグ ポーチ おさいふハンドメイドBOOK』(学研パブリッシング) 『リネン....
6000006823

 2012年02月04日 豊中市立図書館  2012年04月20日

質問
簡単に着付けができる、二部式の着物の作り方の載った本はあるか。
回答
『きものであそぼ』(祥伝社) 『大塚末子の新・ふだん着』(文化出版局) 『はじめ....
6000002582

 2010年12月15日 豊中市立図書館  2012年04月20日

質問
韓国ドラマ「イ・サン」に出てくるような、韓国の男性・女性の民族衣装のつくり方や着....
回答
『ハングル・伝統韓服様式』p97-292に、韓国の民族衣装の寸法の取り方あり。ま....
6000003443

 2011年02月20日 豊中市立図書館  2012年04月10日

質問
そば粉を使った料理について書かれた本はあるか。
回答
『そばの料理』(旭屋出版) 『そば・そば料理の新しい世界』(旭屋出版) 『誰でも....
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