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[検索対象] "全館" AND [NDC] "59"


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検索結果　13件中　1から　13件を表示


広県図20180007	2018年03月11日　広島県立図書館　　2018年11月02日
質問日本の饅頭の歴史を調べている。起源は中国のようだが，誰が日本に伝えたのか知りたい.... 回答『日本大百科全書　22　ませ-もぬ』（参考図書１）　p.208　まんじゅう［饅....
埼熊-2015-090	2015年03月15日　埼玉県立久喜図書館　　2016年03月29日
質問料理の流儀・四条流始祖、四条中納言藤原山陰の系譜を見たい。回答「四条中納言藤原山陰」の系譜については、以下の資料に記載があった。『国史大系　....
10-1A-201007-02	2010年04月02日　大阪市立中央図書館　　2014年09月04日
質問インスタントコーヒーを発明した人に日本人とアメリカ人がいるらしい。名前を知りたい.... 回答日本人発明者は、1899年(明治32)、液体にしたコーヒーを粉末にする「真空乾燥....
日向市-123	日向市立図書館　　2014年06月11日
質問中国料理で「とうろんぽう」という料理が詩人の名前に由来するらしいので関連性を調べ.... 回答中国料理の「東坡肉（トンポーロウ）」という料理が中国北宗の詩人「蘇軾（ソショク）....
20131202-3	2013年12月02日　近畿大学中央図書館　　2013年12月02日
質問秋山徳蔵について知りたい。回答秋山徳蔵【あきやま-とくぞう】　コトバンク http://kotobank.j....
DAWN240636	2012年06月22日　大阪府立男女共同参画・青少年センター(ドーンセンター)情報ライブラリー　　2013年03月26日
質問安藤哲也さんの本が読みたい回答下記の資料を提供した。【図書】 1. この本よんで！Papa's絵本３３：....
埼川-1999-100	2000年02月03日　埼玉県立久喜図書館　　2010年02月12日
質問日本料理家の石井泰次郎について知りたい。「日本料理法大全」（石井泰次郎）の序文に.... 回答各人名事典や記事索引等にあたるが、詳しい情報は見つからなかった。石井泰次郎（1....
埼久-2003-007	2003年04月21日　埼玉県立久喜図書館　　2009年02月12日
質問 ①ポール・ポワレと、②マドレーヌ・ビオネの作品と作品の解説が載った資料を探してい.... 回答 ①『ポール・ポワレの革命』は、ポワレの自伝で、解説はなし。『パリ･モードの200....
埼浦-1998-116	1999年03月25日　埼玉県立久喜図書館　　2008年12月28日
質問柳沢保惠伯爵が主催していた「食味クラブ」についての図書を教えてほしい｡回答〈司倶楽部〉のことではないか。「池田文痴庵文庫」(県立浦和図寄託資料)に「味覚極....
埼久-1998-044	1998年08月22日　埼玉県立久喜図書館　　2008年06月03日
質問フランスの料理人、アントワｰヌ･カレｰムの伝記資料を見たい。回答アントナン・カレーム（1784-1833）は、フランス高級料理の創始者。一冊にま....
埼久-2005-104	2006年01月09日　埼玉県立久喜図書館　　2008年03月30日
質問 1985年東京コレクション（86春夏・東京コレクション）に参加したブランド名（デ.... 回答「ファッション年鑑　1986」p179-183　86年春夏・東京コレクションの記....
福井県図－２００６０２０２	2006年02月02日　福井県立図書館　　2007年05月01日
質問『赤本』という健康法についての本を書いた人は、福井県出身だと聞いた。福井県のどこ.... 回答『赤本』は、正式な書名を『家庭に於ける実際的看護の秘訣』といいます。作者「築田....
NWEC-REF-002８	2005年09月01日　国立女性教育会館女性教育情報センター　　2005年11月21日
質問埼玉県下で幼児(2歳～学齢前)をもつ母親のための講座を企画中。講師を探している。.... 回答国立女性教育会館（http://www.nwec.jp/）「女性教育情報センター....


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