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202109
城西大学水田記念図書館
作成日
2021/07/29
更新日
2022/02/19
質問
ハラル(ハラール)について、官報(平成26年7月28日 号外第167号)に掲載さ...
回答
以前、図書館にてハラルについての論文の調べ方について相談したことがあるとのこと。...
島根郷2021-021
島根県立図書館
作成日
2021/08/29
更新日
2022/02/18
質問
幕末の松江藩に雇われていたフランス人軍事教官のワレットが、日本初のワイン製造に関...
回答
当館所蔵資料より下記資料を紹介して回答。 資料1:「工業」の項目に、「明治...
PML20030705-01
TOPPANホールディングス株式会社 印刷博物館 ライブラリー
作成日
2003/07/05
更新日
2022/02/08
質問
和紙に対して、洋紙は綿を用いているが、どのように作るのか。 いつ頃から(画材用...
回答
森田恒之『画材の博物誌』(中央公論美術出版 1994年) 『紙のできるまで』(...
相‐210020
神奈川県立図書館
作成日
2022/01/14
更新日
2022/02/03
質問
テレビで「アブラハムがシャーベットを食べた、と旧約聖書にある」と話していたのを聞...
回答
『アイスクリームのあゆみ』日本アイスクリーム協会 2016 アイスクリームの歴...
088
尼崎市立歴史博物館 地域研究史料室 “あまがさきアーカイブズ”
作成日
2015/10/26
更新日
2022/02/02
質問
かつて尼崎市内にあった尼崎精工という工場の詳細と、戦時中同工場でろうあ者(聴覚障...
回答
〔尼崎精工の概要〕 昭和13年(1938)設立、正式名称は尼崎精工株式会社。長...
20211216
熊本県立熊本聾学校
作成日
2021/12/16
更新日
2022/01/21
質問
どうやって、砂糖を作るのか? 幼児でもわかる絵本はないか。(クイックレファレンス...
回答
『さとうとしお 自然にタッチ』に、さとうきびから砂糖をつくる説明がカラー写真と文...
0000002096
福井県立図書館
作成日
2022/01/14
更新日
2022/01/15
質問
幼稚園児(年長児) にみそづくり体験の前に読み聞かせをしたい。 味噌づくりや味...
回答
【回答資料】 紹介した絵本のうち、以下の2冊でイメージがわいたとのこと。 ....
千県中児童-2021-08
千葉県立中央図書館
作成日
2021/08/18
更新日
2021/12/23
質問
ポテトチップス1袋を作るのに必要なジャガイモはどれくらいか(小学生の質問)。 ...
回答
次の資料に記載があった。 【資料1】『身近な食べもののひみつ 3 すがたをかえ...
塩尻353
塩尻市立図書館
作成日
2017/05/05
更新日
2021/10/28
質問
自宅でどぶろくが作りたい。できれば簡単にできる方法で作りたい。
回答
【資料1】p42~失敗しない現代的などぶろく作りの項に酒米から作る方法の記述あり...
中野1005
中野区立中央図書館
作成日
2018/08/15
更新日
2021/10/21
質問
世界のたばこ(紙巻)と葉巻の生産数がわかる統計資料が欲しい。 出来ればキューバ...
回答
【資料1】『たばこの事典』(R589.8/タ) p.149 シガレットの製造...
SOKA-般-0372
草加市立中央図書館
作成日
2010/02/04
更新日
2021/10/16
質問
草加せんべいを扱っている市内の企業・会社の一覧が見たい
回答
〇草加市産業振興支援情報「あっ、そうか.net」<草加せんべい店一覧> (イン...
島根郷2021-014
島根県立図書館
作成日
2021/03/10
更新日
2021/10/01
質問
島根県における和紙生産の歴史についての資料があるか。
回答
下記の当館所蔵資料を紹介し、回答とした。 県外の方からの質問だったため、貸出可...
MYG-REF-210089
宮城県図書館
作成日
2021/08/14
更新日
2021/09/25
質問
オオグソクムシ,グソクムシ,ウミウシ,いずれかの加工品についての資料はないか。
回答
1.当館所蔵の図書資料について 以下の資料をお調べしましたが,加工品に関する記...
関大ミューズ 19B-15S
関西大学図書館
作成日
2020/01/10
更新日
2021/09/21
質問
山崎製パンやフジパンなど(他の企業でもよい)の経営戦略やリスクが記述されている資...
回答
列挙された企業名を基に、製パン業の企業について調査しました。 ◆本学蔵書検...
1304
伊丹市立図書館 本館「ことば蔵」
作成日
2017/10/22
更新日
2021/09/11
質問
以前当館で借りた、伊丹の酒造り唄が掲載された本を見たい。 書名等は覚えていない...
回答
『伊丹の民謡とわらべ唄 上 民謡編 伊丹の仕ごと唄盆おどり唄』(宮崎一枝/編 伊...
小野03-039
小野市立図書館
作成日
2021/08/01
更新日
2021/09/09
質問
マヨネーズの作り方の本はあるか。
回答
①『おいしい手づくり調味料』家の光協会 ②『マヨネーズ大全』データハウス ③...
中央-2021-18
東京都立中央図書館
作成日
2019/11/29
更新日
2021/08/29
質問
ワインに生じるコルク臭のような香りの原因物質について、次の3点が知りたい。 (...
回答
都立図書館蔵書検索を、件名<ぶどう酒><におい>やキーワード<ワイン><香り>で...
台東区-10004
台東区立中央図書館
作成日
更新日
2021/08/25
質問
自動販売機のしくみが知りたい
回答
以下の資料をご案内した。 「日本の工業3」(竹内 淳彦/監修)岩崎書店 「も...
県立長野-19-127
県立長野図書館
作成日
2018/11/02
更新日
2021/08/20
質問
「岩垂原(いわだれはら)」(現・塩尻市)の江戸時代からの開墾の歴史、土地の成り立...
回答
依頼館での調査済み資料以外の資料を調査したが、岩垂原について、江戸時代からの開墾...
牛久-1669
牛久市立中央図書館
作成日
2020/07/10
更新日
2021/08/19
質問
「八丁みそ」は、どんな味噌か知りたい。また、「八丁みそ」を使った料理の作り方を知...
回答
「八丁みそ」は、豆味噌、赤味噌と呼ばれ、米や麦を使わず大豆と塩のみで作られる。水...
PML20160720-01
TOPPANホールディングス株式会社 印刷博物館 ライブラリー
作成日
2016/07/20
更新日
2021/08/17
質問
(現代の)パッケージグラフィックデザインにおける「シズル」について。沢山あるなら...
回答
「シズル」で検索し、記述のある近年の資料を提供。 ・水野学『センスは知識から...
0000002035
福井県立図書館
作成日
2021/08/12
更新日
2021/08/14
質問
上野公園に明治の頃、最古の体重計があったという。そのことについて書かれている本は...
回答
鷲巣力∥著. 自動販売機の文化史. 集英社, 2003.3【582.4/ワシス】...
蒲郡-2021-05091-児
蒲郡市立図書館
作成日
2021/05/09
更新日
2021/08/08
質問
木が紙になるまでを、図で分かりやすく知りたい。
回答
「サンチャイルド・ビッグサイエンス2020年6月号」 じゆうがちょうになるまでを...
2021070102
函南町立図書館
作成日
2021/07/01
更新日
2021/07/23
質問
『ツバキ文具店』(小川 糸/著, 幻冬舎)にも出てきた「代書」の仕事の歴史やイン...
回答
以下の参考資料をリクエストし、貸出した。 『INK万年筆インクを楽しむ本 色で...
県立長野-19-044
県立長野図書館
作成日
2019/09/03
更新日
2021/07/15
質問
シャーレでカビを培養した。カビを同定できる資料はないか。
回答
目視による同定が可能となるような資料は確認できなかった。ほとんどが、顕微鏡写真に...
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