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香調-654
香川県立図書館
作成日
2011/10/21
更新日
2017/08/17
調査テーマ
水産物の産地表示などに関する資料
調べ方
例えば、次のような所蔵あり。 (図書) ・放射能汚染食品、これが専門家8...
香調-179
香川県立図書館
作成日
2009/10/01
更新日
2017/08/17
調査テーマ
遺伝子組み換え食品に関する資料
調べ方
・遺伝子組み換え食品の真実 アンディ・リーズ/著 白水社 2013.3 ...
香調-98
香川県立図書館
作成日
2008/11/20
更新日
2017/08/17
調査テーマ
ブックリスト 「食の問題」(平成20年11月作成)
調べ方
次のURLにブックリストがあります。 http://www.librar...
香調-1149
香川県立図書館
作成日
2014/01/28
更新日
2017/08/15
調査テーマ
太平洋戦争後の食生活に関する図書
調べ方
件名:食生活-日本-歴史-昭和時代(1945年以後) で検索。 例えば、次のよ...
香調-335
香川県立図書館
作成日
2010/10/19
更新日
2015/01/21
調査テーマ
食品表示に関する資料
調べ方
・「食の安全」基礎知識 岡部とし子/著 アドスリー 2010.2 ・食品表示法...
香調-316
香川県立図書館
作成日
更新日
2014/12/26
調査テーマ
食品・食材の選び方に関する資料
調べ方
・安全な食品の選び方がわかる本 食品表示のここをチェック! 阿部絢子/監修 PH...
香調-1093
香川県立図書館
作成日
2013/11/01
更新日
2014/11/12
調査テーマ
食品の偽装に関する雑誌記事
調べ方
例えば、次のような所蔵あり。 食の安全 偽装食品のほろ苦い未来 ジェニー...
香調-1088
香川県立図書館
作成日
2013/10/29
更新日
2014/08/07
調査テーマ
中国の食品衛生に関する図書
調べ方
件名:食品衛生で検索。例えば、次のような所蔵あり。 ・中国食品を見破れ ス...
香調-1087
香川県立図書館
作成日
2013/10/29
更新日
2014/08/07
調査テーマ
食品偽装に関する図書
調べ方
例えば、次のような所蔵あり。 ・食の安全性 産地偽装から風評被害まで 日外...
香調-783
香川県立図書館
作成日
2012/07/04
更新日
2014/07/29
調査テーマ
生食(なましょく)に関する資料
調べ方
次のような所蔵あり。 (図書) ・料理が楽しくなる食材選び便利帳 ...
香調-480
香川県立図書館
作成日
2010/05/10
更新日
2014/07/29
調査テーマ
食肉の衛生に関する資料
調べ方
<一般資料> 498.54 食品衛生 ・生活防衛ハンドブック ...
香調-349
香川県立図書館
作成日
2010/11/09
更新日
2014/07/29
調査テーマ
BSE(牛海綿状脳症)などに関する資料
調べ方
493.8 ・新疫病流行記 木星叢書 パンデミック時代の本質...
香調-629
香川県立図書館
作成日
2011/09/30
更新日
2014/03/20
調査テーマ
食糧問題に関する図書
調べ方
件名:食糧問題 で検索。 次のような所蔵あり。 <一般> 334.3 ...
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