レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2003年9月6日
- 登録日時
- 2006/11/03 11:26
- 更新日時
- 2006/11/22 11:30
- 管理番号
- 鎌中-K-20060004
- 質問
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解決
ネパールのお酒にはどんなものがあるか。
- 回答
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チャン(ネパールのどぶろく)・ロク(キ)シー(アラック)・ククリラム
- 回答プロセス
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1.「あの酒その国このお店 とっておきの世界のお酒」(玉村豊男 紀伊国屋書店 1998年)
ネパールのどぶろく「チャン」について記載あり。
2.「地球の歩き方 ネパール 05~06」(ダイヤモンド社 2005年)
インフォメーションと料理の紹介のページに「ロクシー(アラック)」「チャン」の記載あり。
3. インターネット「ネパール」×「酒」
「ククリラム」「ロキシー」「アラク」という酒があることがわかる。
- 事前調査事項
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「ミリオーネ」・「ラルース酒事典」等、酒の事典、「南アジアを知る事典」(平凡社 2002年)にはなし。
- NDC
- 参考資料
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- 「あの酒その国このお店」(玉村豊男 紀伊国屋書店 1998)
- 「地球の歩き方 ネパール 05~06」(ダイヤモンド社 2005)
- キーワード
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- ネパール
- 酒
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 1の「あの酒その国このお店」(玉村豊男 紀伊国屋書店 2005)は、世界の酒について国別、簡単な作り方、概略、日本で飲めるお店の紹介が載っており、この手の質問には有効な資料。
- 調査種別
- 事実調査
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000031393