レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2013年02月21日
- 登録日時
- 2019/02/20 18:57
- 更新日時
- 2019/02/26 09:47
- 管理番号
- 20130221
- 質問
-
解決
蕎麦を種から育てたい。栽培方法のわかる本はないか。
- 回答
-
「蕎麦」「栽培」などで検索した結果、以下の資料が該当、提供を行った。(2018年再調査追記)
(参考文献)
児童書『育てよう 食べよう 野菜づくりの本 1 穀物 米・そば』
p30 そばを育てよう
p32 栽培カレンダー、準備するもの ①プランターの準備 ②種をまく ③水やり ④鳥よけをかける ⑤芽が出る ⑥1回めのまびき ⑦本葉が出る ⑧2回めのまびきと土よせ ⑨つぼみができる ⑩ひもをはる ⑪花が咲く ⑫受粉する ⑬収穫する ⑭乾燥させる ⑮脱穀する ⑯製粉する
児童書『めざせ!栽培名人花と野菜の育てかた 13 イネ・トウモロコシ・ソバ こくもつ』
p34 ソバ
p36~41 育てよう 栽培カレンダー、準備するもの ①プランターの準備 ②種をまく ③防鳥ネットをかける ④まびき ⑤本葉が出る ⑥土よせをする ⑦花が咲く ⑧受粉 ⑨収穫 ⑩乾燥・脱穀・製粉
児童書『そだててあそぼう8 ソバの絵本』
p8 4 栽培ごよみ、p10 5 さあ、ソバをうえよう!、p12 6雑草が生えにくいはなぜ?、p14 7すくすくのびるソバ、p16 8 ソバは、畑のクリーニング屋さん、p18 9ソバの花がひらいたよ!、p20 10 受精を手伝って、25日もすれば収穫だ!
児童書『たのしい野菜づくり育てて食べよう 1 米やトウモロコシ いろいろな穀物』
p26-27 ソバ ソバができるまで ①種まき・芽生え ②花がさく ③収穫
一般書『ソバ 条件に合わせたつくり方と加工・利用』
第4章 ソバ栽培の実際
1、ソバ生育と栽培のあらまし
2、地域、栽培時期と播種期の目安
3、栽培管理 (1)圃場の剪定(2)施肥(3)一五センチ程度の耕転で十分(4)播種
4、収穫
5、乾燥・調製・貯蔵
6、その他のソバの栽培・利用
一般書『雑穀 つくり方・生かし方』
p87-92 ①畑の準備 ②施肥 ③播種 ④中間管理 普通ソバの収穫~調整おポイント ①収穫 ②乾燥 ③調整 について記載あり
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
-
- 食用作物 (616)
- 参考資料
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- 『育てよう!食べよう!野菜づくりの本 1 米・そば 穀物』小菅 知三/監修 こどもくらぶ/編・著 堀江 ひろ子/料理指導 ポプラ社 2003.4 4-591-07518-4
- 『めざせ!栽培名人花と野菜の育てかた 13 イネ・トウモロコシ・ソバ こくもつ』日本農業教育学会/監修 こどもくらぶ/編 ポプラ社 2016.4 978-4-591-14855-6
- 『そだててあそぼう8 ソバの絵本』またの としこ/へん ひらの えりこ/え 農山漁村文化協会 1998.5 4-540-97134-4
- 『たのしい野菜づくり育てて食べよう 1 米やトウモロコシ いろいろな穀物』林 義人/文 高橋 久光/監修 高橋 由為子/絵 菊池 東太/写真 小峰書店 2003.4 4-338-19101-5
- 『ソバ 条件に合わせたつくり方と加工・利用』本田 裕/著 農山漁村文化協会 2000.3 4-540-99141-8
- 『雑穀 つくり方・生かし方 「いのちの種」を畑と食卓に呼び戻す』古沢 典夫/監修 ライフシード・ネットワーク/編 創森社 1999.2 4-88340-062-X
- キーワード
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- 蕎麦(そば)
- 栽培(さいばい)
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 個人
- 登録番号
- 1000251946