レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2010年11月05日
- 登録日時
- 2010/11/08 20:47
- 更新日時
- 2011/03/29 16:05
- 管理番号
- 鳥県図20100119
- 質問
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解決
ゴーヤーの根の成分が知りたい(毒があるかどうかを知りたい)
- 回答
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『中薬大辞典 1』 p561 「クカコン(苦瓜根)」に無毒とあり。
成分ではないが、漢方薬としての効能の記述あり。
- 回答プロセス
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「ゴーヤー」は沖縄の呼び方なので「ニガウリ」で調べる。
農業・園芸関係の資料では見つからない。
食品学関係の資料では、実の成分は出てくるが、根については記載なし。
『中薬大辞典』の索引で、「苦」の字で調べると、「苦瓜」の項目があり、これが「ニガウリ」だと思われる。この中の説明に「苦瓜根」のことが記載されており、別項目として掲載。
「クカコン(苦瓜根)」の項を調べる。
- 事前調査事項
- NDC
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- 薬学 (499 9版)
- 衛生学.公衆衛生.予防医学 (498 9版)
- 蔬菜園芸 (626 9版)
- 参考資料
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- 『中薬大辞典 第1巻』(上海科学技術出版社/ 小学館 1985.12) (110306000 /499 /チユウ-1 /一般 )
- キーワード
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- ゴーヤー
- ニガウリ
- 根
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 事実調査
- 内容種別
- 一般
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000073237