レファレンス事例詳細(Detail of reference example)
| 提供館 (Library) | 旭川市中央図書館 (2300026) | 管理番号 (Control number) | H0014 | |||
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| 事例作成日 (Creation date) | 2015/05/16 | 登録日時 (Registration date) | 2015年07月03日 00時30分 | 更新日時 (Last update) | 2015年07月19日 13時37分 | |
| 質問 (Question) | 近所で自生しているトチノキの実は食べられるか | |||||
| 回答 (Answer) | 『地域食材大百科 第３巻 果実・木の実 ハーブ』（農山漁村文化協会 2010）241頁に調理法ほかわかりやすい説明あり | |||||
| 回答プロセス (Answering process) | 書架Ｒ470，R596の棚にある資料の内容を確認し，回答の資料を提供。 そのほか， 農文協データベース「ルーラル電子図書館」で「トチ AND 実」で検索，いくつか調理法に関する記事が見つかるが，あまり詳しいものが見つからず。 『世界有用植物事典』（堀田 満／〔ほか〕編 平凡社 1989）52頁に解説あり。調理法はわからず。 | |||||
| 事前調査事項 (Preliminary research) | ||||||
| NDC |
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| 参考資料 (Reference materials) | ||||||
| キーワード (Keywords) | ||||||
| 照会先 (Institution or person inquired for advice) | ||||||
| 寄与者 (Contributor) | ||||||
| 備考 (Notes) | ||||||
| 調査種別 (Type of search) | 文献紹介 | 内容種別 (Type of subject) | 郷土 | 質問者区分 (Category of questioner) | 社会人 | |
| 登録番号 (Registration number) | 1000176699 | 解決/未解決 (Resolved / Unresolved) | 解決 | |||
