レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2016年02月21日
- 登録日時
- 2016/02/21 11:39
- 更新日時
- 2018/08/10 09:27
- 管理番号
- 中野0561
- 質問
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解決
二十四節気や節句などの、行事と食についてわかりやすくまとめたものはないか。
- 回答
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【資料1】『和食の常識Q&A百科』堀知佐子/著,丸善出版,2015(R383.8/ホ)
p.45「3章 季節ごとの和食Q&A」、p.241「付録2 和の暦」
【資料2】『食の民俗事典』野本寛一/編,柊風舎,2011(R383.8/シ)
p.443「年中行事と食」
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 衣食住の習俗 (383 9版)
- 参考資料
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「二十四節気」より更に細かい「七十二候」について調べたい。(埼玉県立久喜図書館).
http://iss.ndl.go.jp/books/R000000006-I000118151-00 -
一年間の各歳時(年中行事)の時に食べる物を知りたい。例、初午の時に何を食べるか。(埼玉県立久喜図書館).
http://iss.ndl.go.jp/books/R000000006-I000111072-00 -
【資料1】堀/知佐子‖著 , 成瀬/宇平‖著 , 堀/知佐子‖著 , 成瀬/宇平‖著. 和食の常識Q&A百科. 丸善出版, 2015.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I068893453-00 , ISBN 9784621300060 -
【資料2】野本寛一編 , 野本, 寛一(1937-). 食の民俗事典. 柊風舎, 2011-07.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000074-I000605748-00 , ISBN 9784903530512
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「二十四節気」より更に細かい「七十二候」について調べたい。(埼玉県立久喜図書館).
- キーワード
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- 食生活
- 年中行事
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 【資料1】には、季節・行事ごとの食のほか、各県の郷土食、食器・調理器具、外国人から見た和食の不思議、食事マナーなど色々載っている。
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000188400