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レファレンス事例詳細(Detail of reference example)

提供館
(Library)
新潟県立図書館 (2110024)管理番号
(Control number)
新県図-00167
事例作成日
(Creation date)
1999/11/30登録日時
(Registration date)
2005年12月13日 02時13分更新日時
(Last update)
2010年11月25日 02時01分
質問
(Question)
「大麦若葉」という栄養野菜の品種や栽培方法、栄養素などを知りたい。
回答
(Answer)
『健康・栄養食品事典 改訂新版』(漢方医薬新聞編集部企画・編集 東洋医学舎 1994 請求記号:498 Ka58)p135~137に「オオムギ(大麦)若葉エキス」として記述がありました。栄養素や効能については書かれていますが、品種や栽培方法についてはふれていません。
回答プロセス
(Answering process)
事前調査事項
(Preliminary research)
NDC
農業  (610 9版)
参考資料
(Reference materials)
キーワード
(Keywords)
大麦若葉
照会先
(Institution or person inquired for advice)
寄与者
(Contributor)
備考
(Notes)
調査種別
(Type of search)
簡易な事実調査
内容種別
(Type of subject)
一般
質問者区分
(Category of questioner)
県内図書館
登録番号
(Registration number)
1000025868解決/未解決
(Resolved / Unresolved)
解決
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