西条藩では、天保期に幕府が禁止したにもかかわらず、甘蔗（かんしゃ）を大阪へ出荷したようだ。その出荷数と値段を知りたい。

「甘蔗（かんしゃ）」とは、商用データベース「JapanKnowledge」（国史大辞典）によると、「さとうきびのこと、「かんしょ」ともいう。」とあります。
甘蔗の大阪への出荷数や値段に関連する資料を紹介します。

1.『大阪市史 第2』(大阪市,清文堂,1965)
p.349に、「天保元年・二・三年廻著高平均」として「白砂糖・同下地・同蜜・合計」の産地別の表があり、西條、今治、川ノ江等の数値が記載されています。価格については記載がありません。
国立国会図書館デジタルコレクション（図書館送信参加館内公開）で閲覧が可能です。

2.『砂糖の歴史物語 続』(谷口学,1999)
p.423-429「和糖譜（15）」のｐ.424に、宇摩郡（西条藩）の甘蔗の来歴、大坂町奉行所の天保元年～3年の和糖の回着制限高があります。価格については記載がありません。

3.『大阪商業史資料 第29巻 酒 醤油 塩 菓子 餅 昆布茶 畑草 砂糖 薬種』(大阪商工会議所/編,大阪商工会議所,1964)
p.29-347～29-357に「大阪砂糖問屋沿革」があり、p.29-349に「砂糖ハ天保ノ頃当地ニ回着セシ総高左表ノ如シ」として、種別と地名を分けて書かれた表があり、西條、今治、川ノ江の数値があります。価格については記載がありません。
国立国会図書館デジタルコレクション（図書館送信参加館内公開）で閲覧が可能です。

4.『砂糖あきない今昔』(坂本勲,日経事業出版社,1988)
p.27に「天保年間に大坂市場に送られてきた各種砂糖の数量」として、輸入砂糖・讃岐などの和糖・薩摩の黒糖・合計があります。
p.32に「天保七年（一八三六年）、讃岐糖の大坂における卸値は平均一キロ　約五千五百円になっている。」とあります。
上記の記述は西条藩のみの数字ではありません。

5.『大阪商業史資料 第2巻 物貨等賃金 歴史の矢災 窮民救血』(
大阪商工会議所編, 大阪商工会議所　1963)
p.2-103に「文政二年ヨリ天保十年マデ二十一年間砂糖一斤価格表（調所廣郷君手記ニ據ル）」があります。欄外に「鹿児島実業新聞」との記述があります。
国立国会図書館デジタルコレクション（図書館送信参加館内公開）で閲覧が可能です。

6.国立国会図書館デジタルコレクション：『日本糖業史』(樋口弘,味灯書屋,1956)
197コマ目に大阪町奉行所が決定した和糖各産地の大阪積登高の明細（原本：『和製砂糖問屋引受斤高名前帳』）があり、「天保元、二、三年三ヶ年分引請目当高」として記載されています。西条、今治、川之江の登高の数値がありますが、価格については記載がありません。
国立国会図書館デジタルコレクション（図書館送信参加館内公開）で閲覧が可能です。

7.国立国会図書館デジタルコレクション：『季刊糖業資報』 (4)(104)(精糖工業会 編　精糖工業会　1990-03)
10コマ目～18コマ目に『古典のなかに現われた砂糖（その9）和糖隆盛期の生産と流通』という連載記事があり、大坂町奉行所御触書等に書かれた和糖についての記述があります。
12コマ目には「表1　和糖の天保元年～3年の大坂廻着高平均数量」があり、砂糖の種別と産地に分けた数量が書かれています。価格については記載がありません。
国立国会図書館デジタルコレクション（図書館送信参加館内公開）で閲覧が可能です。

国立国会図書館デジタルコレクション（図書館送信参加館内公開）については、
「国立国会図書館デジタルコレクション　図書館向けデジタル化資料送信サービス参加館一覧」をご確認ください。
https://dl.ndl.go.jp/ja/soshin_librarylist.html 　（2019.11.15確認）

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4．「おおさかポータル」( http://www.library.pref.osaka.jp/site/osakaportal/)(2019.11.15 確認)を”砂糖”で検索するが、有用情報なし。
5．「大阪関係資料目次検索」（館内限定）を”砂糖”で検索し、資料2が見つかる。
6.フリーワード“和糖”、“和製砂糖”、“和砂糖”で当館所蔵資料を検索し、資料3が見つかる。
7.『愛媛県史』を確認するが有用情報なし。
8.国立国会図書館サーチを”天保”×”砂糖”、”天保”×”和糖”で検索し、資料4-7が見つかる。