『イエズス会士日本通信 上』（下記参考資料1）に掲載の天文21年（1552）に山口で行われた降誕祭について。

1.このとき歌われたと思われるミサ曲の歌詞を知りたい。
2.このときの食事について知りたい。

1. 歌ミサについて
資料2、3によると、ラテン語によるグレゴリオ聖歌が歌われたようである。
当時歌われた歌詞そのものについては記述が見つからなかった。

2. 料理について
資料4（p134）には、「どのような料理を味わっていたのかも気になるところであるが、そこまでの記録は残っていないようである」と書かれている。


なお、中世のクリスマス音楽については資料5に解説があり、具体的な曲名が記載されている。
グレゴリオ聖歌については、資料6の付属CDに26曲が収録されており、各曲の解説とラテン語の詞及び翻訳が資料6巻末に掲載されている。
中世のミサの流れについては、資料7に式次第などが掲載されている。

資料8には、『日本史』（フロイス）、『耶蘇会士日本通信』、『聖フランシスコ・ザビエル全書簡』などから山口に関する記述の抜粋が掲載されている。
このうち、『耶蘇会士日本通信』（p1024）には、クリスマスに関連したものではないが、山口滞在中は肉、パン（麺麭）、鮮魚を食べず、日本風に調理した米、塩魚又は野菜のみを食していたことが記されている。