レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2015年05月14日
- 登録日時
- 2015/06/03 09:17
- 更新日時
- 2016/11/10 11:40
- 管理番号
- 0131224179
- 質問
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海水から“塩”を取りだす方法がのっている本があるか。
子どもの夏休みの課題用に借りたい。
- 回答
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次の資料を紹介した。
実験方法がのっている資料
「教科に役だつ実験・観察・ものづくり 8」p.18-19
アルコールランプを使って水分を蒸発させる
「塩の大研究」p.48-49
海水をろ過した後、鍋で煮つめ、ろ紙でこし、乾燥させる
「塩のちから」p.28-29
海水をろ過した後、鍋で炊き、脱水する
「塩の絵本」p.18-25
海水をろ過した後、鍋で荒炊き・本炊きをし、脱水する
世界や日本の製塩方法とその歴史について
「塩の絵本」
「塩のちから」
「教科に役だつ実験・観察・ものづくり 8」
「塩」
「塩の大研究」
また、製法は載っていないが、参考資料として「世界を動かした塩の物語」をご紹介した。
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 製塩.塩業 (669 9版)
- 参考資料
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たかなしひろき へん , さわだとしき え , 高梨, 浩樹 , 沢田, としき, 1959-2010. 塩の絵本. 農山漁村文化協会, 2006. (つくってあそぼう ; 12)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008213973-00 , ISBN 4540051989 (当館資料番号 120895529) -
片平孝 著 , 片平, 孝, 1943-. 塩 : 海からきた宝石 新装版. あかね書房, 2005. (科学のアルバム ; 天文・地学 12)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000007754089-00 , ISBN 4251033663 (当館資料番号 120872866) -
角屋重樹/監修 , 角屋重樹/監修 , 後藤良秀/著 , 傳幸朝香/著 , 梅田夕海/画. 教科に役だつ実験・観察・ものづくり 8. 岩崎書店, 2002.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I005457883-00 , ISBN 4265102638 (当館資料番号 120815212) -
尾方昇 [著] , 尾方, 昇, 1932-. 塩のちから : なぜ塩がないと人は生きられないか. 素朴社, 2009. (知の森絵本)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010056477-00 , ISBN 9784903773100 (当館資料番号 120930995) -
マーク・カーランスキー 文 , S.D.シンドラー 絵 , 遠藤育枝 訳 , Kurlansky, Mark , Schindler, S. D , 遠藤, 育枝, 1948-. 世界を動かした塩の物語. BL出版, 2008.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010061806-00 , ISBN 9784776403159 (当館資料番号 121029516) -
塩事業センター 監修 , 塩事業センター. 塩の大研究 : 海から来た宝物 : さまざまな用途を発見しよう. PHP研究所, 2008.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000009410053-00 , ISBN 9784569687728 (当館資料番号 120919345)
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たかなしひろき へん , さわだとしき え , 高梨, 浩樹 , 沢田, としき, 1959-2010. 塩の絵本. 農山漁村文化協会, 2006. (つくってあそぼう ; 12)
- キーワード
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- 海水
- 塩
- 製塩
- 照会先
- 寄与者
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- 吹田市立中央図書館
- 備考
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吹田市立中央図書館の事例「海水から塩をつくる方法を知りたい。専門的ではなく、簡単でわかりやすい本がいい。」(https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000154344 最終確認2015.6.3)より、「塩のちから」を追加。
2016.11.10:夏休み定番事例
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000175329