レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2006年02月12日
- 登録日時
- 2006/02/12 15:36
- 更新日時
- 2006/02/12 15:36
- 管理番号
- H18-SS003
- 質問
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解決
たんぽぽコーヒーのつくり方を知りたい
- 回答
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手軽にできる生ジュースの作り方(新星出版社1995)に、たんぽぽの根と熱湯、はちみつを材料に作るコーヒーの作り方についての記述がある。
- 回答プロセス
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コーヒーという事なので、コーヒーに関する本を探すが情報なし。
事典によりたんぽぽの根は漢方薬として使われる事がわかるので健康食、自然食などの本を調べると該当する書籍がある。
- 事前調査事項
- NDC
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- 食品.料理 (596 8版)
- 参考資料
- キーワード
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- たんぽぽ
- 健康飲料
- ジュース
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 実用
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000027317