レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2006年02月12日
- 登録日時
- 2006/02/12 22:17
- 更新日時
- 2006/02/12 22:17
- 管理番号
- H18-SS014
- 質問
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解決
納豆の作り方が知りたい。
- 回答
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はっこう博士大かつやく(さ・え・ら書房)
「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう4豆腐・納豆(金の星社)
なっとうの絵本(農山漁村文化協会)
などの資料を提供する。
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 食品工業 (588 8版)
- 参考資料
- キーワード
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- 納豆
- 発酵
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 内容種別
- 質問者区分
- 小中学生
- 登録番号
- 1000027329