レファレンス事例詳細(Detail of reference example)
提供館 (Library) | 成田市立図書館 (2310029) | 管理番号 (Control number) | DR20051000240 | |||||
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事例作成日 (Creation date) | 2006/01/05 | 登録日時 (Registration date) | 2011年03月31日 02時01分 | 更新日時 (Last update) | 2011年03月31日 02時01分 | |||
質問 (Question) | “かまど”の断面図が載っている資料はないか。 | |||||||
回答 (Answer) | 次の資料を紹介した。『石窯のつくり方楽しみ方』須藤章/著、2001、農山漁村文化協会、石窯の基本構造から、作り方、それを利用した調理方法まで紹介されている。断面図も数多く記載されている。 | |||||||
回答プロセス (Answering process) | 「かまど」で書名検索すると、歴史や文化的側面をまとめた資料はあるが、質問者が希望する情報は載っていなかった。この資料の件名が「厨房設備」となっていたので、件名検索すると石窯の作り方を紹介していると思われる本を2冊所蔵していた。そのうち在庫だった1冊を紹介することで回答とした。 | |||||||
事前調査事項 (Preliminary research) | ||||||||
NDC |
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参考資料 (Reference materials) |
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キーワード (Keywords) |
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照会先 (Institution or person inquired for advice) | ||||||||
寄与者 (Contributor) | ||||||||
備考 (Notes) | ||||||||
調査種別 (Type of search) | 文献調査 | 内容種別 (Type of subject) | 一般 | 質問者区分 (Category of questioner) | 一般 | |||
登録番号 (Registration number) | 1000083569 | 解決/未解決 (Resolved / Unresolved) | 解決 |