レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2014年8月24日
- 登録日時
- 2017/11/24 17:00
- 更新日時
- 2017/12/08 12:47
- 管理番号
- 20142036
- 質問
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解決
りんごの変色について知りたい。
- 回答
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『果物のひみつ たのしい料理と実験』、『リンゴ』、『身のまわりふしぎサイエンス』、『なぜ?ど~して?図鑑』、『わくわく理科タイム第2集』の5点を提示した。
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 食品.料理 (596)
- 被子植物 (479)
- 参考資料
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小竹千香子 , 小竹, 千香子. 果物のひみつ. さ・え・ら書房, 2002-04. (やさしい科学)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000074-I000442759-00 , ISBN 4378038927 -
バーリィ・ワッツ 文と写真 , 舟木秋子 訳 , Watts, Barrie , 舟木, 秋子, 1957-. リンゴ. 評論社, 1992. (しょくぶつ・すくすくずかん ; 3)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002203963-00 , ISBN 4566004945 -
内田麻理香 監修 , 内田, 麻理香, 1974-. 身のまわりのふしぎサイエンス 1 (食べものを科学する パート1). 岩崎書店, 2012.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I023344977-00 , ISBN 9784265029815 -
エディ・ワン 編 , エディワン. なぜ?ど~して?図鑑 : 写真とイラストで身近な不思議がよく分かる!. 永岡書店, 2011.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I023246741-00 , ISBN 9784522430484 -
日本化学会 監修 , 朝日小学生新聞 編 , 日本化学会 , 朝日学生新聞社. わくわく理科タイム : 不思議いっぱい!サイエンス 第2集. 東洋館出版社, 2007.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008462913-00 , ISBN 9784491022314
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小竹千香子 , 小竹, 千香子. 果物のひみつ. さ・え・ら書房, 2002-04. (やさしい科学)
- キーワード
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- リンゴ
- 変色
- くだもの
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 登録番号
- 1000225353