レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2019年11月07日
- 登録日時
- 2019/11/07 15:59
- 更新日時
- 2019/12/24 15:05
- 管理番号
- 20191107-1
- 質問
-
解決
和牛の輸出について知りたい。
- 回答
-
以下の資料が見つかった。和牛と国産牛は異なる。和牛の輸出が記載された資料を中心に確認した。
<コトバンク>
朝日新聞掲載「キーワード」の解説 和牛
https://kotobank.jp/word/%E5%92%8C%E7%89%9B-153960 (2019/11/07 確認)
「農水省によると、明治時代以降に在来種を改良して生み出された「黒毛和種」と「褐(あか)毛和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種かその交雑種で、国内で生まれ、飼育された牛を指す。2017年度の生産量は約14万5千トン。国内で生まれ育ったホルスタインなどと交配させたものは「国産牛」と呼ばれ、区別される。 」(2019-05-13 朝日新聞 朝刊 2総合)
<図書>
横田哲治『和牛肉の輸出はなぜ増えないのか』 東洋経済新報社 , 2013.12
本館請求記号:648.25 - Y78
<雑誌記事、論文>
CiNiiの検索結果
タイトルに、和牛 輸出
https://ci.nii.ac.jp/search?range=0&title=%E5%92%8C%E7%89%9B%E3%80%80%E8%BC%B8%E5%87%BA&nrid=&count=200&sortorder=1&type=1 (2019/11/07 確認)
牛肉 輸出 -アメリカ -米国 -ウルグアイ
https://ci.nii.ac.jp/search?range=0&title=%E7%89%9B%E8%82%89%E3%80%80%E8%BC%B8%E5%87%BA%E3%80%80-%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%80%80-%E7%B1%B3%E5%9B%BD%E3%80%80-%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%82%B0%E3%82%A2%E3%82%A4&nrid=&count=200&sortorder=1&type=1 (2019/11/07 確認)
(但馬 OR 神戸 OR 京都 OR 鹿児島 OR 近江 OR 佐賀 OR 米沢 OR ブランド) 牛 輸出
https://ci.nii.ac.jp/search?range=0&title=%EF%BC%88%E4%BD%86%E9%A6%AC%E3%80%80OR%E3%80%80%E7%A5%9E%E6%88%B8%E3%80%80OR%E3%80%80%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%80%80OR%E3%80%80%E9%B9%BF%E5%85%90%E5%B3%B6%E3%80%80OR%E3%80%80%E8%BF%91%E6%B1%9F%E3%80%80OR%E3%80%80%E4%BD%90%E8%B3%80%E3%80%80OR%E3%80%80%E7%B1%B3%E6%B2%A2%E3%80%80OR%E3%80%80%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89%EF%BC%89%E3%80%80%E7%89%9B%E3%80%80%E8%BC%B8%E5%87%BA&nrid=&count=200&sortorder=1&type=1 (2019/11/07 確認)
<ジェトロ(日本貿易振興機構)>
和牛 (日本産食材ピックアップ)
https://www.jetro.go.jp/agriportal/pickup/wagyu.html (2019/11/07 確認)
<農林水産省>
日本産和牛
http://www.maff.go.jp/j/export/wagyu/ (2019/11/07 確認)
「aff(あふ)」2016年8月号 特集1 和牛(1)
http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1608/spe1_01.html (2019/11/07 確認)
オールジャパンによる和牛輸出の取組(平成28年2月19日)日本本畜産物輸出促進協議会
http://www.maff.go.jp/tohoku/kihon/yusyutu/kyougikai/pdf/2_tikusan_kondokouji.pdf (2019/11/07 確認)
<その他>
日本畜産物輸出促進協議会
http://jlec-pr.jp/ja/ (2019/11/07 確認)
公益財団法人 日本食肉消費総合センター
http://www3.jmi.or.jp/ (2019/11/07 確認)
独立行政法人 農畜産業振興機構
https://www.alic.go.jp/international/export/ (2019/11/07 確認)
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
-
- 畜産製造.畜産物 (648)
- 参考資料
- キーワード
-
- 和牛
- 牛肉
- 輸出
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介 事実調査 所蔵調査
- 内容種別
- 質問者区分
- 学生
- 登録番号
- 1000264843