レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2016年12月01日
- 登録日時
- 2016/02/26 16:11
- 更新日時
- 2016/03/30 20:28
- 管理番号
- 名古屋市東-2015-001
- 質問
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解決
「恵方巻き」のつくり方が載っている本はありますか。
- 回答
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『おばあちゃんのえほうまき』
『こどもと楽しむにほんの行事ごはん』p27
を提供しました。
- 回答プロセス
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キーワード「恵方巻き」で蔵書検索しましたが、あまりヒットしませんでした。
596の書架で「お寿司」の本を見たり、383の書架で探しましたが、見つかりません。
再度596の書架を探し、行事食の本の中から1冊見つかりました。
- 事前調査事項
- NDC
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- 食品.料理 (596 9版)
- 参考資料
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野村たかあき 作・絵 , 野村, たかあき, 1949-. おばあちゃんのえほうまき. 佼成出版社, 2010. ([クローバーえほんシリーズ])
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010660715-00 , ISBN 9784333024193 -
境野米子 著 , 境野, 米子, 1948-. こどもと楽しむにほんの行事ごはん : 自然の恵みと暦をゆったり味わう12月のレシピ. 学陽書房, 2008.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000009839466-00 , ISBN 9784313871267
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野村たかあき 作・絵 , 野村, たかあき, 1949-. おばあちゃんのえほうまき. 佼成出版社, 2010. ([クローバーえほんシリーズ])
- キーワード
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- 料理-日本
- 年中行事-日本
- 恵方巻き
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 所蔵調査
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000188626