レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2014年10月24日
- 登録日時
- 2016/12/21 10:27
- 更新日時
- 2020/11/13 09:28
- 管理番号
- 239
- 質問
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解決
お餅のつき方が知りたい。
- 回答
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・『もちの絵本(つくってあそぼう 4)』
えがわかずのり/編 たけうちつーが/絵 農山漁村文化協会 2004年
p.12-19 にもちつきの手順が詳しく書かれている。
p.20-21 に「杵(きね)と臼(うす)なしに、おもちをつく方法」。
・『発見!体験!日本の食事 6 もち』次山信男/監修 ポプラ社 2002年
p.36-37「もちは、どうやってつくるの?」に、もちができるまでの流れが書かれている。
・『生活ごよみ 冬:美しい日々、心くばり』講談社 1986年
p.161「餅つき」
- 回答プロセス
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・宇都宮市立図書館「餅のつき方が載っている本(電動もちつき機除く)」のレファ協事例を参考に所蔵資料を確認。
https://crd.ndl.go.jp/reference/modules/d3ndlcrdentry/index.php?page=ref_view&id=1000141557
・383,386,596の書架をブラウジング。
※URL最終確認日:2020.11.10
- 事前調査事項
- NDC
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- 衣食住の習俗 (383)
- 年中行事.祭礼 (386)
- 食品.料理 (596)
- 参考資料
- キーワード
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介 所蔵調査
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000204024