レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 1995/09/06
- 登録日時
- 2005/02/11 02:52
- 更新日時
- 2008/04/09 07:59
- 管理番号
- 埼浦-1995-088
- 質問
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解決
ニュージーランドの家庭料理がでている資料はないか。来客があるのでもてなしたい。
- 回答
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子ども室に『オーストラリアとニュージーランド (世界の食生活 12)』があることがわかり、連絡する。
- 回答プロセス
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NDC分類〈R596〉〈596〉〈38〉の書架になし。
『地球の歩き方』にもなし。
『オーストラリア・ニュージーランド留学』『世界文化情報事典』に食生活についての文化的な説明は少し出ているが、料理の作り方はなし。
自館目録の『彩ーBISC』で検索すると、『世界の家庭料理を楽しむ本』があるが、載っていない。以上を連絡する。
その後、子ども室に『オーストラリアとニュージーランド (世界の食生活 12)』があることがわかり、後日連絡する。
- 事前調査事項
- NDC
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- 食品.料理 (596 9版)
- 衣食住の習俗 (383 9版)
- 参考資料
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- 『オーストラリアとニュージーランド (世界の食生活 12)』(リブリオ出版 1991)
- キーワード
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- 料理-ニュージーランド
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 登録番号
- 1000018981