レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2012年09月25日
- 登録日時
- 2013/09/10 13:00
- 更新日時
- 2015/03/05 11:48
- 管理番号
- 宇南13-00087
- 質問
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解決
チョコレートができるまでを図解した本(簡単なもの)
- 回答
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◆『日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで 5 チョコレートがとどくまで』と『チョコレートの大研究』は内容が詳しい。
◆『発見!探検!工場見学 : ものづくりの心を育み産業学習に役立つ 2 (食べ物の工場 2(おやつ・飲み物編)).』は、コアラのマーチについての記載がある。
◆『 絵解き図鑑こんなふうに作られる!』は簡潔な説明がある。
◆『 できるまで大図鑑』と『 チョコレートがおいしいわけ』は小学生低学年向けである。
- 回答プロセス
- 事前調査事項
- NDC
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- 技術.工学 (500 8版)
- 食品工業 (588 8版)
- 食品.料理 (596 8版)
- 参考資料
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日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで 5. 岩崎書店, 1998.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I002673724-00 , ISBN 4265101445 -
日本チョコレート・ココア協会 監修. チョコレートの大研究 : 学んで楽しい、つくっておいしい : おいしさのヒミツと歴史、お菓子づくり. PHP研究所, 2007.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008428207-00 , ISBN 9784569686615 -
中村智彦 監修. 発見!探検!工場見学 : ものづくりの心を育み産業学習に役立つ 2 (食べ物の工場 2(おやつ・飲み物編)). 学習研究社, 2009.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010016934-00 , ISBN 9784055006248 -
ビル・スレイヴィン/文 , ジム・スレイヴィン/文 , ビル・スレイヴィン/絵 , 福本友美子/訳. 絵解き図鑑こんなふうに作られる! : 身のまわり69品のできるまで. 玉川大学出版部, 2007.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000001-I005507613-00 , ISBN 447240351X -
荒賀賢二 絵 , 小石新八 監修. できるまで大図鑑. 東京書籍, 2011.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000011249058-00 , ISBN 9784487805129 -
はんだのどか 作. チョコレートがおいしいわけ. アリス館, 2010.
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010685867-00 , ISBN 9784752004653 -
親子で楽しむモノづくり体験館 : 身近なモノのつくられ方図鑑. 日刊工業新聞社, 1999. (Ex'mook ; 57)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002891806-00 , ISBN 4526042900
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日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで 5. 岩崎書店, 1998.
- キーワード
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- チョコレート
- 照会先
- 寄与者
- 備考
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事例をまとめる際に、新たに発見した資料を追加した。
◆『親子で楽しむモノづくり体験館 : 身近なモノのつくられ方図鑑』は、図解で簡単に説明している。
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000136946