レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2021/11/25
- 登録日時
- 2021/12/01 00:30
- 更新日時
- 2021/12/03 16:52
- 管理番号
- R1001783
- 質問
-
解決
乳製品のメリット・デメリットが知りたい。
- 回答
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以下の文献を紹介しました。
・『牛乳・乳製品の知識』堂迫俊一/著 幸書房 2017.10 648.1
・『牛乳のワナ』船瀬俊介/著 ビジネス社 2019.4
・『牛乳は子どもによくない』佐藤章夫/著 PHP研究所 2015.1
・『ミルクの歴史』ハンナ・ヴェルテン/著 原書房 2014.5
- 回答プロセス
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1.図書館蔵書検索機(OPAC)のフリーワードで“乳製品”と検索。
⇒173件ヒット。
2.一般件名“乳製品”と再検索。
⇒22件ヒット。
より検索範囲を広げるために、『牛乳』、『ミルク』というワードも追加して検索を行った。
3.検索結果より何点かピックアップして、内容を確認。
以下の資料を提供しました。
・『牛乳・乳製品の知識』堂迫俊一/著 幸書房 2017.10 648.1…資料①
・『牛乳のワナ』船瀬俊介/著 ビジネス社 2019.4…資料②
・『牛乳は子どもによくない』佐藤章夫/著 PHP研究所 2015.1…資料③
・『ミルクの歴史』ハンナ・ヴェルテン/著 原書房 2014.5…資料④
資料①~④を紹介して調査終了。
- 事前調査事項
- NDC
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- 畜産製造.畜産物 (648)
- 参考資料
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- 牛乳は子どもによくない 佐藤章夫/著 PHP研究所 2015.1 648.1 , ISBN 978-4-569-82166-5
- 牛乳のワナ 船瀬俊介/著 ビジネス社 2019.4 498.5 , ISBN 978-4-8284-2094-3
- 牛乳・乳製品の知識 堂迫俊一/著 幸書房 2017.10 648.1 , ISBN 978-4-7821-0418-7
- ミルクの歴史 ハンナ・ヴェルテン/著 原書房 2014.5 648.1 , ISBN 978-4-562-05061-1
- キーワード
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- 乳製品
- 牛乳
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000308201