レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2015年02月20日
- 登録日時
- 2015/09/20 17:03
- 更新日時
- 2015/09/20 17:03
- 管理番号
- 福井県図20150220
- 質問
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解決
炭焼きを始めたいので、窯の作り方が書いてある本を見たい。
- 回答
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「炭焼き窯」については、『炭やき教本 -簡単窯から本格窯まで』に多少の記述がある。
そのほかに、窯業、陶芸、調理関係に、それぞれの窯に関する資料がある。
- 回答プロセス
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OPACで「窯」or「炭焼き」で検索。
⇒ 以下の(1)~(4)の各NDC分類に関係資料がある。
(1)658.2(炭焼き)では、窯だけに関する資料はない。
『炭やき教本 -簡単窯から本格窯まで』創森社 (1998)に、窯に関する記述がある。
(2)573(窯業)は産業用の資料で、個人が作成するような窯についての資料はない。
『達磨窯の研究』藤原学・著 学生社 (2001)などの資料がある。
(3)751(陶芸)には、陶磁器用の窯の資料がある。
『窯の焚き方・つくり方 -やきものをつくる』田巻保・著 双葉社 (2001)など
(4)596.9(厨房具)には、調理用の窯の資料がある。
『手づくり石窯book』中川重年・著 創森社(2003)など
- 事前調査事項
- NDC
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- 林産製造 (658 8版)
- 参考資料
- キーワード
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000180240