「せりせりごんぼ」という言葉の語源を知りたい。またこれが実際に意味のある言葉として使われている地域があるのであれば知りたい。

「せりせりごんぼ」は押し合い遊びの際のわらべ歌であると、以下の資料に記載があり。

（１）『愛媛香川のわらべ歌』柳原書店 1982
P292
「せりせりごんぼ」[一]〈押し合い遊び〉
せりせりごんぼ
ごんぼたいて煮しめ　　（小豆郡内海町）
「せりせりごんぼ」[二]〈押し合い遊び〉
せりせりごんぼ
痛いもんはのけよ　　　（高松市木太町）

[一]の一行目に注として「互いに競い合うの意か」とあり。

（２）『播磨加古郡北部方言記録』武蔵野書院 昭和47年
　 P33
　「セリセリゴンボセラレテホエナ」[競り競り牛蒡競られてほえな]（せられてなくなの意）　大勢が身体を寄せ合って競り合う時の唱え言葉。　　

（３）『母のない子と子のない母と（ジュニア版日本文学名作選）』壺井栄 偕成社 1965
P35「三　芹々牛蒡」
　「せりせりごんぼ」と仮名があり。
「東京などでいう、おしくらまんじゅうのことです。」
遊んでいる様子が描写されている。

「せりせり」だけでも「おしくらまんじゅう」という意味で使う地域もあり。

　『日本国語大辞典 第8巻』小学館 2001
　 P１
　「せりせり」方言 名詞
　①押し合いをする遊び。押しくらまんじゅう。長崎県壱岐島　大分県
　②人など多くて押し合い込み合うこと。雑踏。長崎県対馬　壱岐島　大分県


他の地域にも似たわらべ歌がある。
　
　『兵庫のわらべ歌』柳原書店 1987
　　P138
　　「せれせれごんぼ」〈押し合い遊び〉
　　　せれせれごんぼ　竹の皮にしめ
　　　せれせれごんぼ　竹の皮にしめ　　　（三原郡西淡町慶野）