お探しの資料は以下のとおりです。
『近世子どもの絵本集 上方篇』 中野三敏・肥田晧三編 岩波書店 1985.7
『近世子どもの絵本集 江戸篇』 鈴木重三・木村八重子編 岩波書店 1985.7
まず府立図書館、国会図書館、国際児童文学館、国際こども図書館、NACSISの蔵書検索で、
1995年前後、タイトルが「江戸」「絵本」、出版社が「岩波書店」と探しましたが見つかりませんでした。
雑誌『こどもとしょかん』100号(2004年1月発行)に、同誌掲載の評論リストがあり、
同誌36号(1988年1月発行)に「草双紙の研究に従事して」木村八重子の特集があり、
この記事より上記資料にたどりつきました。
年代を広げて、国際子ども図書館の児童書検索で、タイトルに「江戸 絵本」、出版社に「岩波書店」といれると、上記資料のほか関連本が多数ヒットしました。
当館資料よりピックアップした江戸期の児童書、及び日本の伝承童話、伝説に関する参考文献は以下のとおりです。
1)『児童文学研究必携』 日本児童文学学会編 東京書籍 1978
p25-27「江戸期の童話研究」の中で、江戸期の児童文学研究のための文献を紹介(下の2)や3)など)
2)『日本伝承民俗童話全集』 第1-6巻 藤沢衛彦著 河出書房 1953.6
3)『日本民族伝説全集』 第1-9巻 藤沢衛彦著 河出書房 1955
4)『児童芸術講座 1 童話篇』 上笙一郎復刻版編集 久山社 1990
松村武雄「童話の組織的研究講座」、藤沢衛彦「日本童話史講座」などを収録
5)『研究=日本の児童文学 1近代以前の児童文学』東京書籍 2003.7
P.143-166「江戸期子ども本」
6)『江戸の絵本 初期草双紙集成1-4』国書刊行会 1987-88