レファレンス事例詳細(Detail of reference example)
| 提供館 (Library) | 高崎市立中央図書館 (2310031) | 管理番号 (Control number) | 0131224291 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 事例作成日 (Creation date) | 2015年09月09日 | 登録日時 (Registration date) | 2016年01月21日 11時17分 | 更新日時 (Last update) | 2020年10月13日 14時12分 | ||||||||||||
| 質問 (Question) | ピザ窯・パン窯の作り方について掲載されている本はあるか？ | ||||||||||||||||
| 回答 (Answer) | 以下、当館所蔵の参考資料になります。 現代農業 2014.9月号 p322-325 10分でできる超簡単ピザ窯 現代農業 2015.8月号 p310-315 子どもが使える三段式ドラム缶ピザ窯 粘土で造形、自由自在アースオーブン 窯焼きピザは薪をくべて 簡単な窯の作り方と、バウムクーヘンとピザの作り方も紹介。 石窯づくり早わかり 石窯作りを詳しく紹介。使い方、楽しみ方も掲載。 ピザ窯・パン窯の作り方 石窯作りのノウハウなどを本格的に紹介。 失敗しないピザ窯作りの基本 キットやDIYオリジナルの窯の組み立てや、初めてのピザ作りを紹介。 手づくり石窯BOOK 窯の作り方ほかパン・ピザはじめ窯料理の作り方や、市販石窯キットを紹介。 石窯のつくり方楽しみかた 石窯の種類、作り方、料理の紹介。 決定版自分でできる！レンガワーク レンガを使ったパン・ピザ窯の実例と作り方を紹介。 DIYでピザ窯を作る本 ピザ窯の実例を多数紹介。作り方、活用術も掲載。 手作りガーデンリビング百科 レンガを使ったピザ窯・パン窯の構造、作り方、使い方を紹介。 これ一冊ではじめる!庭づくりのためのDIY p.136-137 ピザ窯 耐火煉瓦と耐火コンクリートを使ったドーム型のピザ窯。 | ||||||||||||||||
| 回答プロセス (Answering process) | 件名「厨房設備」で検索。 TOOLｉの雑誌検索でキーワード「ピザ窯」で検索。 「楽しい石窯生活」にも記載はあるが、窯の作り方については4行程度であった。 | ||||||||||||||||
| 事前調査事項 (Preliminary research) | |||||||||||||||||
| NDC |
| ||||||||||||||||
| 参考資料 (Reference materials) |
| ||||||||||||||||
| キーワード (Keywords) |
| ||||||||||||||||
| 照会先 (Institution or person inquired for advice) | |||||||||||||||||
| 寄与者 (Contributor) | |||||||||||||||||
| 備考 (Notes) | 2018.7.7:「決定版自分でできる！レンガワーク」、「DIYでピザ窯を作る本」、「手作りガーデンリビング百科」を追加。 2020.10.13:「これ一冊ではじめる!庭づくりのためのDIY」を追加。 | ||||||||||||||||
| 調査種別 (Type of search) | 文献紹介 | 内容種別 (Type of subject) | 質問者区分 (Category of questioner) | 社会人 | |||||||||||||
| 登録番号 (Registration number) | 1000187286 | 解決/未解決 (Resolved / Unresolved) | 解決 | ||||||||||||||
