レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2019年11月11日
- 登録日時
- 2019/11/11 18:04
- 更新日時
- 2020/12/28 21:06
- 管理番号
- 塩尻544
- 質問
-
解決
【クイックレファレンス】シニアでも簡単に作れる料理の作り方の本はあるか。
- 回答
-
当館でシニア向けの資料を集めている「いきいき浪漫」コーナーの「暮らし」書棚にある【資料1、2】を案内。
共に、シニアの方向けに「食材をあらかじめ下ごしらえして保存し、おかずやスープなどに使いまわす」簡単な調理方法を載せている書籍。
- 回答プロセス
-
まず、本のジャンルを示す「日本十進分類法(NDC)」で5類「技術」ジャンルの596「料理」にあたる書架の
見出し「ひとりごはん」(単身者が一人分の食事を作るための本)や「家庭料理」を案内。
またシニア向けの資料を集めている「いきいき浪漫」コーナーの「暮らし」書架にもあたった。
- 事前調査事項
- NDC
-
- 食品.料理 (596)
- 参考資料
-
-
【資料1】城川朝 著『夫婦ふたりのシニアごはん: 買いすぎず、食べきる「小さな生活」(講談社のお料理BOOK)』講談社, 2014.
https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I025886743-00 , ISBN 9784062996235 -
【資料2】藤野嘉子 著『がんばらなくていい!楽シニアの作りおき(講談社のお料理BOOK)』講談社, 2017.
https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I028025922-00 , ISBN 9784062996907
-
【資料1】城川朝 著『夫婦ふたりのシニアごはん: 買いすぎず、食べきる「小さな生活」(講談社のお料理BOOK)』講談社, 2014.
- キーワード
-
- 料理
- 高齢者
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 料理
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000265100