レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2018年04月25日
- 登録日時
- 2020/04/22 08:56
- 更新日時
- 2020/12/26 13:43
- 管理番号
- 埼熊-2020-042
- 質問
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解決
インド原産のモリンガ(ワサビノキ)の育て方を知りたい。また、モリンガがどのような植物であるか知りたい。
- 回答
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下記の資料を紹介した。
『熱帯の野菜 熱帯農業技術叢書 第17号』(農林水産省熱帯農業研究センター 1980)
p91-95「ワサビノキ」 栽培方法について記述あり。
赤松富仁著「薬草農場、植えっぱなしのとりっぱなし」(『現代農業 2016年7月号』p230-235 農山漁村文化協会 2016.7)
p231「栄養豊富で、別名「奇跡の木」。高く育つため、天井にはネットが張れない」とあり。
p232「これは生長が早く、枝ごと収穫すると、翌日には芽吹いて、次から次に収穫できます。風に弱いのが玉に傷ですが、夏場の生育スピードを見たら、腰を抜かすほどだとか。管理といえば、四月上旬に一回、牛糞ペレット堆肥を一本につき一kgずつやるだけです。」とあり。
『香辛料の民族学 カレーの木とワサビの木』(吉田よし子著 中央公論社 1988)
p159-161「恋敵にワサビの木」に成分、食べ方や種子からとれるベンオイルについての記述あり。
『ワサビのすべて 日本古来の香辛料を科学する』(木苗直秀著 学会出版センター 2006)
p2「ワサビノキ」
『世界の不思議な植物』(湯浅浩史著 誠文堂新光社 2008)
p68「モリンガ」
『世界の不思議な野菜』(湯浅浩史著 誠文堂新光社 2014)
p79「ワサビノキ」
『熱帯アジアの野菜』(ウェンディ・ハットン著 小暮欣正訳 チャールズ・イー・タトル出版 1998)
p48「ワサビノキ」
『日本大百科全書 24 りさ―ん』(小学館 1988)
p763「ワサビノキ」
『世界大百科事典 2005年改訂版 30(ル-ワン)』(平凡社 2005)
p556「ワサビノキ」
- 回答プロセス
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1 自館目録を〈ワサビノキ〉〈熱帯 & 野菜〉で検索する。
2 《Google ブックス》(http://books.google.co.jp/ Google)を〈ワサビノキ〉で検索する。
3 《ルーラル電子図書館》(農山漁村文化協会)を〈ワサビノキ〉〈モリンガ〉で検索する。
4 《Japan Knowledge》(ネットアドバンス)を〈ワサビノキ〉で検索する。
ウェブサイト・データベースの最終アクセス日は2018年04月25日。
- 事前調査事項
- NDC
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- 蔬菜園芸 (626 9版)
- 参考資料
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- 『熱帯の野菜 熱帯農業技術叢書 第17号』(農林水産省熱帯農業研究センター 1980)
- 『現代農業 2016年7月号』(農山漁村文化協会 2016.7)
- 『香辛料の民族学 カレーの木とワサビの木』(吉田よし子著 中央公論社 1988) , ISBN 4121008820
- 『ワサビのすべて 日本古来の香辛料を科学する』(木苗直秀著 学会出版センター 2006) , ISBN 4762230499
- 『世界の不思議な植物』(湯浅浩史著 誠文堂新光社 2008) , ISBN 9784416208014
- 『世界の不思議な野菜』(湯浅浩史著 誠文堂新光社 2014) , ISBN 9784416114025
- 『熱帯アジアの野菜』(ウェンディ・ハットン著 小暮欣正訳 チャールズ・イー・タトル出版 1998) , ISBN 4805305584
- 『日本大百科全書 24 りさ―ん』(小学館 1988) , ISBN 4-09-526024-6
- 『世界大百科事典 2005年改訂版 30(ル-ワン)』(平凡社 2005)
- キーワード
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- モリンガ
- 園芸
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 植物
- 質問者区分
- 個人
- 登録番号
- 1000280852