吸収不良症や潰瘍性大腸炎の食事療法である「低残渣食」について知りたい。

①『病院調理師のための治療食教本』（492.6/13）
ｐ225～226　低残渣食も内容と適応、食品構成と献立例。
②『胃・腸の手術後の食事療法』（492.6/52/1）
ｐ120～122　大腸切除後の食事療法として、低残渣食栄養基準量、食品構成表、注意事項等。
③『治療食調理教本』（492.6/63）
ｐ339～341　潰瘍性大腸炎の食事として低残渣食に触れている。食生活の注意点、食事基準、食品構成の表。
④『食事療法ハンドブック』（492.6/64）
ｐ100～103　低残渣食の説明、献立表
ｐ132～137　大腸切除後の献立表
⑤『潰瘍性大腸炎・クローン病の食事療法』（493.4/137）
炎症性腸疾患（IBD）の食事について注意することが書かれている。
⑥『潰瘍性大腸炎正しい治療がわかる本』（493.4/139）
ｐ129～142　「食生活の基本と考え方」というコラムとレシピ掲載。
⑦『大腸がん・潰瘍性大腸炎・過敏性腸症候群』（493.4/133）
ｐ163～178「炎症性腸疾患の人のための食事療法」

自館資料を「低残渣食」で蔵書検索しても該当は0件。
「食事療法」をキーワードに蔵書検索すると、ＮＤＣ492.6の資料が多数見つかったため、その中から該当するものを調査した。
また、「潰瘍性大腸炎」をキーワードに蔵書検索し、⑤～⑦を見つけた。