レファレンス事例詳細(Detail of reference example)
| 提供館 (Library) | さいたま市立中央図書館 (2210012) | 管理番号 (Control number) | 中央－１－０１０１２ | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 事例作成日 (Creation date) | 2016年6月7日 | 登録日時 (Registration date) | 2016年06月07日 21時02分 | 更新日時 (Last update) | 2016年08月16日 11時52分 | |
| 質問 (Question) | ルバーブの育て方を知りたい。調理方法もわかるとよい。 | |||||
| 回答 (Answer) | ・『家庭菜園大百科』（板木利隆 著 家の光協会 2001年） p.240～243 ルバーブの項。育て方がイラスト付きで説明されている。ジャムと砂糖煮の作り方が記載されている。 ・『おいしい野菜教室』(日本ベジタブル&フルーツマイスター協会 編 枻出版社 2008年） p.92にルバーブの特徴と、選び方・保存、食べ方のポイントが簡単に書いてある。 | |||||
| 回答プロセス (Answering process) | ・業務端末で「ルバーブ」をキーワードに検索しても該当がないため、NDC626野菜栽培の本を確認。 ・google booksで「ルバーブ レシピ」をキーワードに検索。 | |||||
| 事前調査事項 (Preliminary research) | ||||||
| NDC |
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| 参考資料 (Reference materials) | ||||||
| キーワード (Keywords) |
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| 照会先 (Institution or person inquired for advice) | ||||||
| 寄与者 (Contributor) | ||||||
| 備考 (Notes) | ||||||
| 調査種別 (Type of search) | 文献紹介 文献紹介 | 内容種別 (Type of subject) | 質問者区分 (Category of questioner) | 社会人 | ||
| 登録番号 (Registration number) | 1000193048 | 解決/未解決 (Resolved / Unresolved) | ||||
