レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2015年04月22日
- 登録日時
- 2015/04/22 14:13
- 更新日時
- 2015/06/02 11:39
- 管理番号
- 多治見-62
- 質問
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解決
紅茶の栽培、製茶の方法がわかる本を紹介してほしい。
- 回答
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児童書から紅茶の栽培、製茶について書かれている『農家になろう7 チャとともに』 茶農家村松二六 /著
農山漁村文化協会/ 2015を提供した。
- 回答プロセス
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前回お茶の本を何冊か利用したが、ほとんど日本茶のことで紅茶のことが少なく内容も難しかったとのこと。
もう少しわかりやすい本をとのご希望だったので、児童書から製茶に関する本を探すことにした。
製茶に関する児童書から
『お茶ができるまで』宮崎祥子/構成・文/白松清之/写真/岩崎書店と
『農家になろう7チャとともに』茶農家村松二六/瀬戸山玄/写真/農文協編を確認すると
『農家になろう7 チャとともに』 茶農家村松二六 /著が紅茶についての解説が写真も多く
わかりやすいとのことで提供に至った。
- 事前調査事項
- NDC
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- 農産物製造.加工 (619 9版)
- 参考資料
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宮崎, 祥子 , 白松, 清之(1968-). お茶ができるまで. 岩崎書店, 2014-11. (すがたをかえるたべものしゃしんえほん)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000074-I000681002-00 , ISBN 9784265083879 -
瀬戸山玄 写真 , 瀬戸山, 玄, 1953- , 農山漁村文化協会. チャとともに : 茶農家村松二六. 農山漁村文化協会, 2015. (農家になろう ; 7)
http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I026008382-00 , ISBN 9784540142383
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宮崎, 祥子 , 白松, 清之(1968-). お茶ができるまで. 岩崎書店, 2014-11. (すがたをかえるたべものしゃしんえほん)
- キーワード
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- 紅茶
- 製茶
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000171371