レファレンス事例詳細(Detail of reference example)
提供館 (Library) | 埼玉県立久喜図書館 (2110009) | 管理番号 (Control number) | 埼浦-2007-011 | |||||||||||||
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事例作成日 (Creation date) | 2007/04/12 | 登録日時 (Registration date) | 2007年08月02日 02時10分 | 更新日時 (Last update) | 2007年09月06日 15時15分 | |||||||||||
質問 (Question) | 魚の種類ごとに蓄積されたダイオキシン・環境ホルモン・メチル水銀のデータ(表になっているもの)を探している。県立図書館の関連資料及び参考図書6類の公開資料は利用者が閲覧済み。 | |||||||||||||||
回答 (Answer) | 図表はないが、以下の図書を紹介する。 『水産環境における内分泌攪乱物質』(恒星社厚生閣 2000)『環境ホルモン』(恒星社厚生閣 2006) また、雑誌記事内に図・表があったものを紹介する。 ・「質疑応答公衆衛生 日本の淡水魚の体内ダイオキシン濃度」(『日本医事新報 4087号』2002.8.24)p92-94 ・水産庁増殖推進部漁場資源課「平成12年度魚介類中のダイオキシン類の実態調査結果について」(『食の科学 290号』2002.4)p87-89 ・須田光照「アナゴ・コハダ・スズキ‥どうなった?人気の魚」(『週刊金曜日 412号』2002.3.22)p10-13 ・芦崎治「インサイド・アウト東京湾の海底で何が起きているのか(3) 東京湾に流入するダイオキシン類 魚貝類に濃縮するコプラナーPCB」(『日経エコロジ ー 33号』2002.3)p60-63 ・「ダイオキシン あなたの近くの川・魚は安全?-環境庁が全国調査結果を発表」(『食品と暮らしの安全 127号』1999.11)p6-8 ・相楽総一「ダイオキシンに汚染された恐怖の「養殖魚」「沿岸魚」」(『財界展望 48巻10号』2004.10)p90-94 ・「保存版 家族を守れ!! 食品クライシス到来に先がけて徹底取材 安全な食べ物はこれだ!!-BSE、鳥インフルエンザ、残留化学物質… 安心な食材[豚・ 鶏・牛肉、魚]の産地、調理法全公開! 耐性菌豚、水銀・ダイオキシン汚染魚を見抜くには…」(『サンデー毎日 83巻7号』2004.2.8)p24-28 ・坂口さゆり「食 安全な魚が食べたい!-水銀、ダイオキシン…を摂らない術」(『Aera 16巻35号』2003.8.18・25)p50-56 ・有薗幸司/瀧口 益史「魚介類の水銀汚染」(『資源環境対策 42巻2号』2006)p91-96 | |||||||||||||||
回答プロセス (Answering process) | ウェブサイト・参考図書は閲覧済ということのため、《NDL-OPAC(雑索)》を検索する。〈ダイオキシン & 魚〉が37件〈魚 & メチル水銀〉が17件〈魚 & 環境ホルモン〉が27件ヒット。うち県立図所蔵資料を調査する。 環境ホルモンに関する文献が少ないため、一般図書について再度分類〈66〉の棚を確認。回答の図書資料を確認。以上を紹介する。 | |||||||||||||||
事前調査事項 (Preliminary research) | 厚生労働省ウェブサイト内「食品中のダイオキシン対策について」に詳細があるが、利用者が既に調査済み。 ( http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/dioxin/index.html 2007/04/29最終確認) | |||||||||||||||
NDC |
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参考資料 (Reference materials) |
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キーワード (Keywords) |
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照会先 (Institution or person inquired for advice) | ||||||||||||||||
寄与者 (Contributor) | ||||||||||||||||
備考 (Notes) | ||||||||||||||||
調査種別 (Type of search) | 文献紹介 | 内容種別 (Type of subject) | 質問者区分 (Category of questioner) | 個人 | ||||||||||||
登録番号 (Registration number) | 1000036334 | 解決/未解決 (Resolved / Unresolved) | 解決 |