歌川国貞『飲食養生鑑』が載っている資料が見たい。インターネットではなく本で読みたい。

『図録日本医事文化史料集成　４』（日本医史学会編　三一書房　1978）【資料１】を提供した。

１　自館ＯＰＡＣを全項目「飲食養生鑑」で検索。「通俗飲食養生鑑」を収録した『近代日本養生論・衛生論集成　第11巻』がヒットするが、こちらではないとのこと。1枚物の錦絵らしい。
２　手掛かりをつかむためGoogleでキーワード「飲食養生鑑」を検索。画像が出てくるが、本に収録されたものが見たいと言われる。『浮世絵レファレンス事典』（日外アソシエーツ株式会社編　2010）、『日本美術作品レファレンス事典 絵画篇 浮世絵』（日外アソシエーツ株式会社編　1993）等をブラウジングしたが、該当の記述なし。
３　「味の素食の文化センター」に江戸時代の食文化を知るための「錦絵アーカイブス」（ http://www.syokubunka.or.jp/archives/nishikie/ ）【資料２】があったことを思い出し、「飲食養生」で検索したところ「飲食養生鑒（いんしょくようじょうかがみ）」のページがヒット。出典は『図録日本医事文化史料集成　第４巻』で、県立中央図書館に所蔵あり。p190に掲載されていたため、こちらを提供。
（インターネットの最終アクセス：2015年3月5日）