レファレンス事例詳細(Detail of reference example)
提供館 (Library) | 横浜市中央図書館 (2210008) | 管理番号 (Control number) | 横浜市中央2470 | ||||
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事例作成日 (Creation date) | 2015年05月31日 | 登録日時 (Registration date) | 2017年02月08日 13時47分 | 更新日時 (Last update) | 2017年02月08日 14時03分 | ||
質問 (Question) | 日本でのコーヒーの年齢別飲用量が知りたい。 | ||||||
回答 (Answer) | 次のような資料があります。 1 「全日本コーヒー協会」ウェブサイト 「日本のコーヒーの飲用状況 ③年齢別 一人1週間当たり杯数」 http://coffee.ajca.or.jp/wp-content/uploads/2011/08/data04_2015-06b.pdf 男女平均、男女別の調査結果が出ています。 調査時期:2012年10月、2014年10月 調査対象:12歳以上79歳まで 調査方法:個別面接調査(回収数3,318)※2014年 2 「公益財団法人たばこ総合研究センター」ウェブサイト 「「嗜好品利用実態調査」結果」 http://www.tasc.or.jp/research/pdf/201408_research.pdf p.9「1.嗜好品の摂取頻度・摂取量 (3)コーヒー(飲料形態別)(クロス集計:年代別)②摂取量」 飲料形態別(レギュラーコーヒー、インスタントコーヒー・スティックタイプ、缶・ペットボトル・紙パック)の1日あたりの平均摂取量が出ています。 調査時期:2013年10月31日~11月3日 調査対象:20~60代の首都圏(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県)在住の男女 調査方法:Webによるアンケート調査(回収数3,000) 3 「AGF(味の素ゼネラルフーヅ株式会社)」ウェブサイト 「AGFコーヒーに関する生活/生涯価値実態調査」(2015年11月16日ニュースリリース資料) http://www.agf.co.jp/company/news/2015-11-16-713.html 図1:1日あたりの年代別コーヒー飲用杯数の推移」がグラフで出ています。 詳細な数値は不明です。 調査時期:2014年9月15日~9月20日/2015年3月12日~3月17日 調査対象:週1回以上コーヒーを飲用している全国の男女(18~74歳) 調査方法:Webによる日記式調査(回収数42,000) 4 『国民健康・栄養の現状 〔平成25年〕 平成25年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より』 医薬基盤・健康・栄養研究所/監修 第一出版 2016.12 p.70~71「第5表の1 食品群別摂取量―食品群、年齢階級別、平均値、標準偏差、中央値―総数、1歳以上」 コーヒー・ココアの1日あたりの摂取量(g)が出ています。 調査時期:2013年11月中の日曜日及び祝祭日を除く任意の1日 調査対象:平成25年国民生活基礎調査において設定された約11,000単位区より層化無作為抽出された300単位地区の世帯及び当該世帯の満1歳以上の世帯員 調査方法:調査票による(回収数7,801) 【参考】 年齢別ではありませんが、飲用量が出ている資料がありましたので、参考にご紹介します。 1 『酒類食品統計年報 14-15年版』 日刊経済通信社調査出版部/編 日刊経済通信社 2014.11 p.236「9.場所別種類別コーヒーの平均飲用杯数(1996~12年)」 1で紹介した全日本コーヒー協会の調査をもとに作成されています。年齢別の数値は出ていません。 2 『ポケット 食品統計 平成22年版』 農林水産省大臣官房統計部/編 農林統計協会 2011.6 p.171「飲料の1人当たりの消費量」 平成17~21年の数値(kl)が出ています。年齢別の数値は出ていません。 出典は(社)全国清涼飲料工業会『清涼飲料関係統計資料』です。 | ||||||
回答プロセス (Answering process) | |||||||
事前調査事項 (Preliminary research) | |||||||
NDC |
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参考資料 (Reference materials) | |||||||
キーワード (Keywords) | |||||||
照会先 (Institution or person inquired for advice) | |||||||
寄与者 (Contributor) | |||||||
備考 (Notes) | |||||||
調査種別 (Type of search) | 事実調査 | 内容種別 (Type of subject) | 質問者区分 (Category of questioner) | ||||
登録番号 (Registration number) | 1000209458 | 解決/未解決 (Resolved / Unresolved) | 解決 |