①郷土料理「じょじょ切り」の定義が知りたい。
②今も食べられているかどうか。 （2014年の読売新聞の記事で喫茶店が復活させたという記を見た。その喫茶店が今もあるか）

〈質問内容①〉
【資料１】『田原市の郷土料理レシピ集』
　p.23

【資料２】『あいちの味』
p.140

【資料３】『聞き書＊ふるさとの家庭料理 ４』
　p.140

【資料４】『日本の食生活全集 ２３』
　p.181

【資料５】『伊良湖誌』　
p.44

【資料６】『あいちの郷土料理』
p.53

【資料７】『愛知の伝承料理400選』
p.23

【資料８】『渥美の味と技』
p.22

【資料９】『ほの国通信「足かけ十年」』
p.205


〈質問内容②〉
喫茶店の電話番号と、参考資料（1）を発行した農村輝きネット・あつみの電話番号を伝える。
現在はその喫茶店は閉店している。

〈質問内容①〉郷土資料棚を中心にブラウジング。
〈質問内容②〉2014年3月7日付の東愛知新聞に載っていた同じ内容の記事を参照。