香川県の借耕牛についてわかる資料はあるか。

以下の所蔵資料に記載あり。
『あわ/さぬき借耕牛探訪記』　冨田紀久子/画・文・編美巧社 2022.1

『綾上町民俗誌』 綾歌郡綾上町教育委員会　香川県綾歌郡綾上町/発行　1982.5
P.88　「交通」の「峠」の項に借耕牛の通るルートの記載あり。「借耕牛の通る峠は、琴南の明神から、焼尾峠を通り、牛の子堂・曲木・山角に出そこから二つに分かれ一つは堂谷を通り、高飛峠に至るもの、今一つは、萩戸・土井・山田上の休み場を通って土仏に至るのである。山角には、牛の休み場があり、そこにお薬師さんが祀ってあり、小さい堂祀が建てられている。」とある。P.90には西分山角にあった旅籠つるやの記述と写真の掲載あり。
　P.100　「借り耕牛の習俗」の項あり。ルートについては「阿波から琴南の明神を通り、中通へ追うてくる。中通に中継所があって」「西分の山角は借耕牛の休憩所であった」との記載あり。
　P.282,283　口承文芸の項に「源氏の兵、牛の子堂」についての項に、堂尻山の山道がかつて阿波からの借耕牛の主要な街道だったとの記載がある

『香川の地理ものがたり』 「香川の地理ものがたり」編集委員会/編　日本標準 1982.4　P.111～116

『綾上町誌（旧）』 綾歌郡綾上町教育委員会/編　香川県綾歌郡綾上町/発行 1978.2
　P.224,225　「綾上古道かりこの道」の記載にて、綾上地区の借耕牛追いの様子が記されている。
　P.203　山角・曲木の町並みの地図あり。

『綾南町誌』 綾南町誌編纂委員会/編　綾南町 1998.3　P.478,479

『琴南町誌』 琴南町誌編纂委員会/編集　琴南町 1986　P.595～600,881,882　詳しい記述あり。
　もとは阿波の山間部から讃岐の農家に常雇いとして雇われている男を「借子（かりこ）」といっていた。天保年間になると讃岐では砂糖キビを締めるために多くの人夫（締子（しめこ））と牛が必要であったため、主に阿波の三好・美馬両郡から締子と共に牛が出稼ぎに出るようになり、次第に牛のみとなっていたとの記載がある。

『香川県史 14　資料編 民俗』 香川県/編集　香川県/発行 1985.11　P.277～283

『新修満濃町誌』 満濃町誌編さん委員会・満濃町誌編集委員会/編　満濃町 2005.5
　P.359　借耕牛の道についての記載あり。借耕牛は江戸中期より増え、1955年（昭和30年）頃から機械化が進み、見られなくなったとのことである。

『香川県農業史』
　香川県農業史編纂委員会/編　香川県農業改良普及会 1977.3　P.125～131　詳細な記載あり。

『香川県大百科事典』 四国新聞社出版委員会/編　四国新聞社 1984.4　P.211

『日本の民俗 37　香川』　武田明/著　第一法規/発行　1977.11　P.90,91

『子ども日本風土記 香川 37』 日本作文の会/香川県編集委員会/編　岩崎書店 1973.10　P.126～128

『讃岐ものしり事典　合冊改訂版』 香川県図書館協会/編　香川県図書館協会/発行 1982.4　P.201

『源平の舞台はいま』 読売新聞高松支局/編　美巧社/発行　1986.3
　P.99～101　「牛の子堂　赤牛の先導で屋島へ」の項に、源義経が通ったとされる道は借耕牛のルートでもあったとの記載あり。

『民俗資料選集 29　茶堂(辻堂)の習俗 徳島県・香川県 2』
　　文化庁文化財保護部/編　国土地理協会　2001.5　綾川町の記載あり。
　P.147,148　「山角のお堂」の項に「お堂の前を行く道は、陶・山田方面からの阿波街道であり、かつては借耕牛の群れが土埃を巻き上げて通った道である。山角は牛の中継所であり、旅籠もあればちょっとした店などもあって、休み場として賑わっていた。」と書かれている。

『新香川風土記 [1]　香川県の歴史と風土』
　新香川風土記刊行会/編集　創土社/発行　1982.10　P.287～289　P.375

『子ども日本風土記 香川 37』 日本作文の会/香川県編集委員会/編　岩崎書店/発行　1973.10
　P.126～128

『讃岐の道』 香川県土木部内「峠の会」/編　香川県土木部内「峠の会」 1974.1
　P.111～114
　P.115～122　「石仏のみち」の項に香川県内の牛の墓についての記載あり。

『わたしのふるさと地図』 南 四郎/著　南四郎作品集刊行会 1983.8　P.59～61

『綾上町文化財ハイキングガイド』　綾上町教育委員会/著　綾上町体育協会
　P.49　「山角」の項に記載あり。

『新修 塩江町史』 塩江町史編さん委員会/編　塩江町/発行 1996.8　P.277～279

『四国のみちを歩く 四国自然歩道』 香川県環境自然保護課/編　香川県/発行 1992.3
　P.20，21　山角峠についての記載あり。

所蔵資料中に記載があるものを探した。「借耕牛」は香川県の伝統文化であったため、他の地域の町誌等にも記載が見られるので、それも調べた。