日本料理家の石井泰次郎について知りたい。「日本料理法大全」（石井泰次郎）の序文に若干の説明があった。

各人名事典や記事索引等にあたるが、詳しい情報は見つからなかった。
石井泰次郎（1871-1953）は、四条流宗家9代。
質問にある『日本料理法大全』（第一出版　1968）の「推せんの言葉」及び「序」に経歴等ついて記述があるのみ。
石井泰次郎の著作と以下のWeb情報を伝える。
《江戸総鎮守神田明神》　四條流庖丁儀式のWebサイト
（ http://www.kandamyoujin.or.jp/houtyou_gisiki.html 　神田明神　2006/11/08最終確認）

『人物レファレンス事典』『明治人名辞典』『大正人名辞典』ほかの事典類に記載なし。
《MAGAZINEPLUS》『新聞記事索引　（1950-1995）』でもヒットせず。
インタｰネｯトで検索すると、四条流（包丁術）九代宗家との情報あり。
《ゆにかねっと》で著作は多数ヒットする。自館所蔵の著作にあたるが、やはり『日本料理法大全』に記述があるのみだった。