調べ方マニュアル詳細
- 調べ方作成日
- 2014年01月28日
- 登録日時
- 2014/01/28 16:45
- 更新日時
- 2017/08/15 08:18
- 管理番号
- 香調-1149
- 調査テーマ
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太平洋戦争後の食生活に関する図書
- 調べ方
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件名:食生活-日本-歴史-昭和時代(1945年以後) で検索。
例えば、次のような所蔵あり。
・大衆めし激動の戦後史 「いいモノ」食ってりゃ幸せか? ちくま新書 遠藤哲夫/著 筑摩書房 2013.10 383.8
・粗餐礼讃 私の「戦後」食卓日記 窪島誠一郎/著 芸術新聞社 2012.4 383.8
・食べ物の声を聴け! 魚柄仁之助/著 岩波書店 2011.4 383.8
・うちのご飯の60年 祖母・母・娘の食卓 阿古真理/著 筑摩書房 2009.10 383.8
・冷蔵庫で食品を腐らす日本人 日本の食文化激変の50年史 朝日新書 魚柄仁之助/著 朝日新聞社 2007.8 383.8
・マッカーサーの目玉焼き進駐軍がやって来た! 戦後「食料事情」よもやま話 高森直史/著 光人社 2004.9 383.8
・戦後昭和の栄養動向 国民栄養調査40年をふりかえる 健康・栄養情報研究会栄養調査研究班/編 第一出版 1998.8 498.55
・食と農の戦後史 岸康彦/著 日本経済新聞社 1996.11 612.1
- NDC
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- 衣食住の習俗 (383)
- 衛生学.公衆衛生.予防医学 (498)
- 農業史.事情 (612)
- 参考資料
- キーワード
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- 食生活-日本-歴史-昭和時代(1945年以後)
- 栄養
- 日本-農業-歴史-昭和時代(1945年以後)
- 備考
- 登録番号
- 2000022762