調べ方マニュアル詳細(Detail of search guide data)
提供館 (Library) | 香川県立図書館 (2110006) | 管理番号 (Control number) | 香調-1347 | |||||||||||||||||||||||
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調べ方作成日 (Creation date) | 2015年11月22日 | 登録日時 (Registration date) | 2015年11月22日 11時18分 | 更新日時 (Last update) | 2016年02月03日 15時30分 | |||||||||||||||||||||
調査テーマ (Title of the search guide) | 飢饉、戦争その他で食料が不足した時に、それをしのぐために間に合わせに食料として利用される救荒植物、救荒作物、救荒食物、救荒食などについて書かれた資料を調べる。 | |||||||||||||||||||||||||
調べ方 (Contents of the search guide) | 書名などに「救荒」を含むものを検索。 例えば次のような所蔵あり。 ・高野長英全集 第4巻 雑書 高野長英全集刊行会/編 第一書房 1978.10 081.8 ※救荒二物考 ・講座東北の歴史 第4巻 交流と環境 入間田宣夫/監修 清文堂出版 2012.9 212 ※救荒食と山野利用 / 菊池勇夫著 ・日本経済大典 第15巻 滝本誠一/編 鳳文書館 1992 330.8 ※救荒便覧(遠藤通) ・日本経済大典 第46巻 滝本誠一/編 鳳文書館 1992 330.8 ※救荒瑣論(奥山操)、救荒事宜(斉藤正謙) ・日本庶民生活史料集成 第7巻 飢饉・悪疫 三一書房 1970 382.1 ※天明救荒録(紺野嘉左衛門) ・さまざまな生業 いくつもの日本 赤坂憲雄/〔ほか〕編 岩波書店 2002.11 384.3 ※飢饉と救荒食 / 六車由実著, ・救荒雑草 飢えを救った雑草たち 佐合隆一/著 全国農村教育協会 2012.9 471.9 (日販マーク内容紹介)身近な雑草を中心に、救荒植物としての役割を果たしてきたことが史実上記載のある264種を取りまとめた植物誌。飽食の時代といわれる今、どんな救荒植物がどのように食べられてきたのかを見直す。 ・日本農書全集 第68巻(本草・救荒) 備荒草木図 佐藤常雄/〔ほか〕編集 農山漁村文化協会 1996.10 610.8 ※備荒草木図 建部清庵/〔著〕,田中耕司/〔翻刻・現代語訳・注記・解題〕 ・民間備荒録 江戸時代の飢饉と救荒書 一関市博物館/編 一関市博物館 2002.9 611.39 ・救荒済生〔ハトムギ〕栽培調理法 完 奈良専二/著 奈良専二 1886.2 616.3 http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/839618 | |||||||||||||||||||||||||
NDC |
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参考資料 (Reference materials) | ||||||||||||||||||||||||||
キーワード (Keywords) |
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備考 (Notes) | ||||||||||||||||||||||||||
登録番号 (Registration number) | 2000023532 | 完成/未完成 (Complete / Incomplete) |