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レファレンス協同データベース

レファレンス事例詳細

事例作成日
2024年06月11日
登録日時
2024/06/11 14:16
更新日時
2024/06/11 14:16
提供館
幸田町立図書館 (2400024)
管理番号
2024-04
質問

解決

梅干しに関係する本はありますか。
回答
梅干しだけでなく、他の梅料理に関係する情報もあると嬉しいことなので、様々な梅レシピの載っている本をご紹介しました。
『梅しごと 』文化出版局 2009
『梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A』主婦と生活社 1999
『梅干し・梅酒・梅料理の大全科』グラフ社 1999
閉架書庫にあったこちらの3冊と、最初に持って見えた1冊を貸出されました。
回答プロセス
『石原洋子の梅干し梅酒梅料理』主婦と生活社 2022
こちらの本に似たような、梅干しの本はありますかとお問い合わせをいただきました。
お話を伺うとレシピが載っているものを探していて、開架にある本は大体目を通してきたとのことでした。

システムにて
「梅干し」でキーワード検索。
梅干し以外に梅酒などが載っていても嬉しいそうなので、「梅しごと」でも検索。
いくつか候補を挙げましたが、梅は10kg程度あるらしく、少量用の本は少し希望に合致しませんでした。
(少量用の本 『はじめての梅しごと手帖』家の光協会 2014)

その中で閉架書庫所蔵の下記3冊をご覧になりたいとのことでお持ちしました。
『梅しごと 』文化出版局 2009
『梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A』主婦と生活社 1999
『梅干し・梅酒・梅料理の大全科』グラフ社 1999
こちらの3冊と最初の1冊を借りていかれました。
事前調査事項
NDC
  • 食品.料理 (596)
参考資料
  • 藤巻あつこ 著. 梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A : 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!. 主婦と生活社, 1999. (別冊週刊女性)
    https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002857508
    ,  ISBN 4-391-60893-6
  • 中村成子 著. 梅しごと : 季節のめぐりの中で : 梅干し、梅酒、梅エキスから、暮らしを楽しむ料理、お菓子まで. 文化出版局, 2009.
    https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010116851
    ,  ISBN 978-4-579-21080-0
  • 杵島直美 [著]. 梅干し・梅酒梅料理の大全科. グラフ社, 1999. (素敵ブックス ; 57. マイライフシリーズ : 特集版)
    https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002860803
    ,  ISBN 4-7662-0533-2
キーワード
  • 梅
  • 梅干し
  • 梅しごと
  • 梅料理
照会先
寄与者
備考
調査種別
文献紹介 所蔵調査
内容種別
質問者区分
社会人
登録番号
1000351296
転記用URL
https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000351296 コピーしました。
アクセス数 643
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