レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2024年06月11日
- 登録日時
- 2024/06/11 14:16
- 更新日時
- 2024/06/11 14:16
- 管理番号
- 2024-04
- 質問
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解決
梅干しに関係する本はありますか。
- 回答
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梅干しだけでなく、他の梅料理に関係する情報もあると嬉しいことなので、様々な梅レシピの載っている本をご紹介しました。
『梅しごと 』文化出版局 2009
『梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A』主婦と生活社 1999
『梅干し・梅酒・梅料理の大全科』グラフ社 1999
閉架書庫にあったこちらの3冊と、最初に持って見えた1冊を貸出されました。
- 回答プロセス
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『石原洋子の梅干し梅酒梅料理』主婦と生活社 2022
こちらの本に似たような、梅干しの本はありますかとお問い合わせをいただきました。
お話を伺うとレシピが載っているものを探していて、開架にある本は大体目を通してきたとのことでした。
システムにて
「梅干し」でキーワード検索。
梅干し以外に梅酒などが載っていても嬉しいそうなので、「梅しごと」でも検索。
いくつか候補を挙げましたが、梅は10kg程度あるらしく、少量用の本は少し希望に合致しませんでした。
(少量用の本 『はじめての梅しごと手帖』家の光協会 2014)
その中で閉架書庫所蔵の下記3冊をご覧になりたいとのことでお持ちしました。
『梅しごと 』文化出版局 2009
『梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A』主婦と生活社 1999
『梅干し・梅酒・梅料理の大全科』グラフ社 1999
こちらの3冊と最初の1冊を借りていかれました。
- 事前調査事項
- NDC
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- 食品.料理 (596)
- 参考資料
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藤巻あつこ 著. 梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A : 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!. 主婦と生活社, 1999. (別冊週刊女性)
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002857508 , ISBN 4-391-60893-6 -
中村成子 著. 梅しごと : 季節のめぐりの中で : 梅干し、梅酒、梅エキスから、暮らしを楽しむ料理、お菓子まで. 文化出版局, 2009.
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010116851 , ISBN 978-4-579-21080-0 -
杵島直美 [著]. 梅干し・梅酒梅料理の大全科. グラフ社, 1999. (素敵ブックス ; 57. マイライフシリーズ : 特集版)
https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000002860803 , ISBN 4-7662-0533-2
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藤巻あつこ 著. 梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A : 梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!. 主婦と生活社, 1999. (別冊週刊女性)
- キーワード
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- 梅
- 梅干し
- 梅しごと
- 梅料理
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介 所蔵調査
- 内容種別
- 質問者区分
- 社会人
- 登録番号
- 1000351296