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レファレンス協同データベース

レファレンス事例詳細

事例作成日
2018年03月20日
登録日時
2018/03/20 14:24
更新日時
2019/03/25 14:26
提供館
富山市立図書館 (2310013)
管理番号
2017-0007
質問

解決

日本と外国の米作りの違いがわかる資料はないか。
回答
◎自館資料調査結果

<児童書>
【1】『知ろう食べよう世界の米』p.34-45
    ・・・付録に<世界の米づくり>あり。中国/韓国/熱帯アジア/アメリカ/アフリカでのイネ作りについて記載あり。

【2】『米のプロに聞く!米づくりのひみつ 3』p.34-41
    ・・・「3章 世界の米づくりを調べよう!」の項に、中国/フィリピン/タイ/韓国/アメリカ/ブラジル/ウガンダ/
      イタリア/スペインの事例あり。

【3】『米』p.10-17
    ・・・「世界の米づくり」の項に、インドネシア/フィリピン/タイ/中国/アフリカ/ヨーロッパ/南アメリカ/アメリカ/
      オーストラリアの事例あり。

【4】『ミャンマーで米、ひとめぼれを作る』p.14-17
    ・・・日本式とミャンマー式の米作りの流れが書かれており、比較しやすい。

【5】『目で見る世界の国々 別巻』
    ・・・本編は国ごとに1冊で国土や生活の様子についてまとめてあるシリーズ。1冊ごとに索引がついて
      いるが、この資料・索引編はシリーズの総索引となっており、該当箇所についてどの国を見れば
      よいか知ることができる。

【6】『お米なんでも大百科 2』
    ・・・世界のお米事情として、見開きでお米づくりを照会。アメリカ/オーストラリア/中国/タイの
      4カ国の米作りを比較できる。巻末にシリーズの総索引がある。

◎そのほか、以下の資料を調査したが、記載を見つけることができなかった。
    ・・・『大研究お米の図鑑』 本林/隆‖監修 国土社編集部‖編集 国土社 2016.3 K616/モタ/2016
    ・・・『お米の大研究』 丸山/清明‖監修 PHP研究所 2015.12 K616/マキ/2016
    ・・・『お米なんでも図鑑』 石谷/孝佑‖監修 ポプラ社 2013.4 K616/イタ/2013
回答プロセス
児童書架の616(稲作含む食用作物)or290類(地理/地誌)の書架をブラウジング。
事前調査事項
NDC
  • 食用作物 (616)
  • 地理.地誌.紀行 (290)
参考資料
  • 【1】『知ろう食べよう世界の米』 佐藤 洋一郎/著 岩波書店 2012.7 K616/サヨ/2012 p.34-45
  • 【2】『米のプロに聞く!米づくりのひみつ 3』 鎌田/和宏‖監修 学研プラス 2017.2 K616/カカ/3 p.34-41
  • 【3】『米』 石谷 孝佑/監修 ポプラ社 2006.3 K616/イタ/2015 p.10-17
  • 【4】『ミャンマーで米、ひとめぼれを作る』 橋本/玲‖写真/文 理論社 2017.2 K616/ハレ/2017 p.14-17
  • 【5】『目で見る世界の国々 別巻』 国土社 2007.4 K290/メ/71
  • 【6】『お米なんでも大百科 2』 保岡 孝之/監修 ポプラ社 2002.4 K616/ヤ/2
キーワード
  • 米
  • 米作り
  • 比較
  • 日本
  • 外国
照会先
寄与者
備考
調査種別
文献紹介
内容種別
食文化 国際比較
質問者区分
小中学生
登録番号
1000232760
転記用URL
https://crd.ndl.go.jp/reference/detail?page=ref_view&id=1000232760 コピーしました。
アクセス数 16282
拍手! 156
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