レファレンス事例詳細
- 事例作成日
- 2015年04月17日
- 登録日時
- 2015/04/17 14:12
- 更新日時
- 2015/04/21 08:58
- 管理番号
- 牛久－1320
- 質問
-
未解決
こごみを使ったレシピが書かれている資料はないか。
- 回答
-
以下の資料を提示。
・『山菜の絵本』（ふじしまいさむ／農山漁村文化協会／2010）
・クックパッドのHP「こごみのレシピ336品」
（http://cookpad.com/search/%E3%81%93%E3%81%94%E3%81%BF）（最終確認日：2015年4月17日）
- 回答プロセス
-
①自館検索システム（OPAC）で「キーワード=こごみ & 分類=59」を検索。
→ヒットせず。
②こごみが山菜であるので、①の条件で「分類=6」に変更して再検索。
→2件ヒットしたが、関係がありそうなのは以下のみ。
『山菜の絵本』（ふじしまいさむ／農山漁村文化協会／2010）
③Googleで「こごみ レシピ」をキーワード検索。
→クックパッドのページ「こごみのレシピ336品」がヒットし、レシピが多数掲載されていた。
（http://cookpad.com/search/%E3%81%93%E3%81%94%E3%81%BF）（最終確認日：2015年4月17日）
しかし、質問者は図書資料が良いということで、②の資料のみ貸出して、レファレンス終了。
- 事前調査事項
- NDC
-
- 食品．料理 (596 ８版)
- 参考資料
- キーワード
-
- こごみ
- 山菜
- 料理
- 照会先
- 寄与者
- 備考
- 調査種別
- 文献紹介
- 内容種別
- 技術・産業
- 質問者区分
- 一般女性
- 登録番号
- 1000171146
1671
